Hvor rask og smakfull zamarinovat østers sopp?

Et fantastisk alternativ til marinert skogs sopp og en rekke sopppipler er syltet østers sopp. I tillegg reduseres alle risikoene forbundet med å spise syltet skogs sopp ved bruk av et slikt tilberedt matbit. Med østers sopp, vil du definitivt ikke bli forgiftet!

Nedenfor i våre oppskrifter, vil vi fortelle deg hvordan du raskt og velsmakende mariner østers sopp hjemme. Hvis du liker sopp, vil du definitivt like denne forretten.

Marinerte sopp av østers sopp - oppskrift

ingredienser:

forberedelse

Østers sopp blir vasket, skåret i stykker av middels størrelse og plassert i en fire eller fem liter krukke. Legg til paraplyer av dill, hell vannet nesten til toppen av pannen, varm det til koking, hell i sukkeret, salt og bland for å oppløse alle krystaller. For å smake, bør saltlake litt saltet. Legg nå eddik og stå i moderat kok i tjuefem minutter. La soppene kjøle seg ned i en gryte, og skift deretter inn i glassglass, fyll opp saltlake, deksel med deksel og sett i kjøleskapet i tjuefire timer.

Hvor raskt og velsmakende mariner østers sopp hjemme i et par timer?

ingredienser:

forberedelse

Når vi begynner å plukke kirsebærene, vasker vi dem godt under rennende vann og la dem renne. Hell i vann, tilsett salt, varmt det til koking, hell i eddik og legg tilberedte sopp. Kok innholdet av oppvasken i tjue minutter på en stille brann. Fem minutter før ferdigstillingen av tilberedningsprosessen, tilsett sukker, laurbærblad og søte erter. Deretter fjerner vi beholderen med sopp fra brannen, la den kjøle seg ned, overfør den til krukken sammen med marinade og legg den i kjøleskapet i et par timer. Etter tiden av sopp kan du prøve.

Marinerte østers sopp med sitronsaft

ingredienser:

forberedelse

Veshenki vasket, gir avløp, og kuttes i store biter. Bland i vegetabilsk olje, eddik, vann, sitronsaft, tilsett salt, pepperterter, nelliker, laurbærblader, forrenset og presset hvitløk, varm massen til å koke og kok i ti minutter. Østers sopp er plassert i en passende panne eller kasserolle, hell marinaden gjennom en kolander, brann, kok og kok i ti minutter. Etter fullstendig avkjøling av sopp, vil det være mulig å prøve.

Marinerte østers sopp med eple cider eddik - rask oppskrift

ingredienser:

forberedelse

Vask østers sopp, om ønskelig, bli kvitt beina, kutt i stykker og legg i en panne. Vi hælder i vann, tilsett salt, sukker, hell eddik, kaster erter av sort og duftende pepper, laurbærblade og kok etter fullkoking på moderat brann i tjue minutter. Deretter fjerner vi beholderen med sopp fra brannen, la den avkjøle helt, overfør den inn i glassbeholderne sammen med marinade og legg den i kjøleskapet om natten. Du kan prøve sopp om morgenen.