En velsmakende salat av gresskar er det beste valget for de som beskytter både figuren og nerver. Gresskar er så deilig og sunn at det kan bli alvorlig introdusert i familiedietet som et alternativ til "på vakt" poteter. Gresskar salat er ideell for å miste vekt og gjenopprette immunitet, fordi denne oransje "solen" inneholder mye mer jern enn andre grønnsaker, mens det er uunnværlig i detox programmer: senker kolesterol i blodet, renser kroppen av giftstoffer og "ekstra" væsker.
Gresskar salat med selleri
ingredienser:
- gresskar;
- selleri;
- gulrøtter (kan legges på vilje);
- apple;
- honning - 1 ss. skje;
- eple cider eddik - 1 ss. skje (kan erstattes med juice ½ sitron);
- noen uberørt olje - 1 ss. skje;
- noen skalede frø, nøtter , spire korn - å smake.
forberedelse
Bland alle ingrediensene til tanking, grøt grønnsaker, kombinere med dressing. Dryss med frø, nøtter eller spire korn.
Salat av courgetter og gresskar for vekttap
ingredienser:
- spinat og ruccola - et totalt volum på 300 g;
- gresskar - 100 g;
- courgette - 100 g;
- tomat - 1 stk.
- bete - 1 stk.
- olivenolje - til steking;
- salt for krydder;
- sitron - ¼ stk.
forberedelse
Skjær gresskar og courgette i terninger med en side på ca 1-3 cm. Steg i en panne på middels varme (4-6) til gresskaret blir mykt. Klipp tomat og rødbeter inn så tynt som mulig. Kast et gresskar og courgette på en osteklange eller kolander for å lage oljeglass.
Bland alle ingrediensene i en bolle. Klem citronen om ønskelig, salt.
Kosthold gresskar salat med kyllingfilet
ingredienser:
- gresskar - 250 g;
- kyllingfilet - 150 g;
- løk - 1 stk.
- epler - 2 stk;
- druer - 10-12 bær;
- persille - om ønskelig, for dekorasjon;
- olivenolje - for tanking, veldig lite;
- Salt og sukker for krydder.
forberedelse
Kok kyllingefiletet. Hell hakk løkene og hell det bratte kokende vannet i to minutter (ikke mer!). Å fusjonere vannet. Skjær gresskar, fileter og epler, bland med løk. Legg druene til salaten.
Salt og bland. Tilsett litt sukker, bland. Hell en liten mengde olivenolje, bland. Det er veldig viktig å blande etter hvert tilsetning av krydder slik at smaken er jevn.
Dekorer salaten med persille og server frukt og gresskar salat på bordet.