Tranebær fant bred anvendelse ikke bare i matlaging, men også i folkemedisin. Det har en gunstig effekt både på visse systemer og organer, og på hele organismenes arbeid. Hva er nyttig for tranebær - senere i artikkelen.
Hva er nyttig tranebær for menneskekroppen?
Tranebær er veldig nyttige for menneskekroppen, takket være det faktum at den inneholder en stor mengde vitamin C , noe som gjør bæren til et utmerket forebyggende middel som styrker immunsystemet og øker kroppens beskyttende funksjoner. Tranebærsirup, juice og fruktdrikker brukes til behandling av forkjølelse. De har antipyretiske, antiinflammatoriske og restaurerende egenskaper.
Nyttige egenskaper av tranebær, både friske og frosne, skyldes høyt innhold av tannin, som er en utmerket assistent i kampen mot smittsomme sykdommer. Ved vanlig bruk av denne bæren eller juice fra den, kan du redusere risikoen for inflammatoriske sykdommer i det genitourinske systemet og forhindre avsetning av nyrestein.
Kalium og magnesium, som finnes i tranebær, bidrar perfekt til å forbedre funksjonen av kardiovaskulærsystemet, øker elastisiteten til veggene i blodkarene, reduserer nivået av kolesterol og blokkerer dannelsen av aterosklerotiske plakk. Også tranebær er nyttige for slike sykdommer som hypertensjon, kolitt, gastritt, sår, psoriasis, eksem.
Kosmetologer anbefaler å bruke tranebær for å forberede hjem næringsrike og toning masker for huden. De hjelper til med å håndtere akne, fregner og alder flekker, noe som gjør huden mer frisk, ren og sunn.
I tillegg til frisk, for medisinske og kulinariske formål, kan du også bruke tørket tranebær - en tørket bær, en spesiell metode. Nyttige egenskaper av tørkede tranebær kan brukes til blærebetennelse, lever- og nyresykdommer, feber, revmatisme og Adessons sykdom. I tillegg brukes tørkede tranebær, samt friske, til å dekorere ulike retter og tilberede smakfulle og sunne drikker.
Kontraindikasjoner for bruk av tranebær
Til tross for overflod av gunstige egenskaper av bær, har tranebær en rekke kontraindikasjoner, som er svært viktig å vurdere når du bruker den. Det er strengt forbudt å inkludere tranebær i kostholdet og bruke det til medisinske formål til personer som er diagnostisert med leversykdom. Også det kan ikke brukes med høy surhet av magesaft og individuell intoleranse av produktet. I nærvær av problemer med mage-tarmkanalen, er det bedre å ikke bruke denne bæren, siden den inneholder organisk syre, som, hvis den tas inn i mage og tolvfingre, kan provosere irritasjon av slimhinnene i disse organene.
Når du behandler forkjølelse, er det bedre å ikke ta tranebærdrikker og sulfa-stoffer samtidig. Også folk som lider av gikt og lavt blodtrykk bør slutte å bruke denne bæren. Ikke mindre skadelig for tranebær og de som har svekket tannemalje, som er ledsaget av en skarp reaksjon av tennene til kald og varm mat.
For å unngå komplikasjoner med bruk av tranebær, bør du ikke spise bær på tom mage, og det er viktig å skylle munnen etter bruk. Når du lager drinker fra tranebær, trenger du ikke å koke bærene, men hell dem bare med varmt vann og la det brygge. Dette vil bidra til å bevare hele vitaminkomplekset av produktet. Hvis du følger alle anbefalingene og husker om kontraindikasjonene, vil tranebæren bringe kroppen bare nytte, berike den med nyttige komponenter.