Oppskriftslang Coca-Cola har blitt bokstavelig talt viral over hele Internett. Hundrevis av populære forfattere skapte sine egne variasjoner i matlagingsteknologi, men resultatet forblir det samme - en tett og søt gelé med cola-smak som kan gis enhver form (oftest flasker).
Jelly Coke - oppskrift i en flaske
La oss starte med den samme oppskriften på klassisk gelé med cola-smak, hvis konsistens ligner stive chewing søtsaker. En interessant godbit er utarbeidet fra bare et par ingredienser.
ingredienser:
- Coca-Cola - 500 ml;
- gelatin (granulat) - 2 ss. skjeer med et lysbilde.
forberedelse
Etter helling av cola i gryten, varme den og dryss et par spiseskjeer med gelatin. La pannen stå på lav varme, kok geléen fra cola til de gelatinøse granulatene er fullstendig oppløst. Under kokingen tykkes colaen selv tydelig og begynner å koke. Kald ikke den resulterende blandingen og hell inn i flasken under drikken. La geléen stå i kjøleskapet til den fryser, så kutt forsiktig flasken, prøv å ikke bryte selve gelens integritet, og fjern den fra formen.
På grunnlag av denne oppskriften kan du gi ferdig gelé noen form, for eksempel ved å lage gelé "ormer" eller andre candies fra Coca-Cola.
Hvordan lage gelé Cola - oppskrift
Denne versjonen av cola skiller seg fra den forrige med sin teknologi. Her skal gelatin legges til løsningen som allerede er hovnet, og før blandingen løses med cola, blandes drikken separat, og prøver å kvitte seg med det maksimale antall bobler som kan påvirke den endelige teksten av geléet negativt.
Takket være tillegget i form av sitronjell har den ferdige flasken en fargegradient.
ingredienser:
- cola - 265 ml;
- gelatin - 60 g;
- sitron gelé - 1 pakke;
- vann - 135 ml.
forberedelse
Før du forbereder en gelékoks, rør godt med drikken, og prøv å bli kvitt boblene så mye som mulig. Sug halvparten av gelatinen i vann, og smelter deretter over middels varme til krystallene forsvinner. Kombinér gelé med cola og hell inn i splitten i en halv flaske cola. La det fryse.
Bland lemon gelé med den gjenværende gelatin, tilsett et glass varmt vann til blandingen og bland, helt oppløs kristallene. Klipp toppen av geléflasken med cola og hell i sitronjell i stedet. La til helt hevet.