Vi vil fortelle deg hvordan du skal tilberede en delikat og smeltende cottage cheese kake krem. Det er mange måter og samtidig forandrer hver ny variant smaken av kaken og gjør den individuell og helt unik. Overrask dine gjester og gjør for deres ankomst en deilig kake med en delikat ostemassekrem.
Kremostkrem Oppskrift
ingredienser:
- hytteost - 250 g;
- smør - 50 g;
- Vanillin - å smake;
- Pulver av lite sukker - 200 g.
forberedelse
Sprøyt hytta i bollen, legg det mykede smør og kaste vanillin. Ta nå mikseren, skru den på gjennomsnittsfart og slå ingrediensene til en jevn masse uten klumper. Deretter går vi inn i siktet sukkerpulver og gni alt til det er jevnt og jevnt. Det er alt, ostemasse krem for kaken er helt klar til bruk. Vi setter det til side for øyeblikket og setter oss på å lage kakekaker.
Kremet ostemasse krem for kake
ingredienser:
- ikke-fett hytteost - 200 g;
- kremt tykk - 200 ml;
- vanillin - klype;
- granulert sukker - etter smak.
forberedelse
Så visp bra visp til homogen blender. Bland deretter kremet separat med sukker og kast litt vanillin for smak. Kombiner ostemasseblandingen med det resulterende skummet og fjern den klare, delikate fløten i 15 minutter i kjøleskapet.
Curd krem krem for kake
ingredienser:
- hytteost - 400 g;
- rømme er lite fett - 3 ss. skjeer;
- Vanillin - å smake;
- sukker - å smake.
forberedelse
Høstekjøtt med vanillin til en homogen konsistens er oppnådd. Hell deretter gradvis rømme og visp alle sammen med en mikser i noen minutter, for ikke å danne klumper. Deretter er krem-curd krem klar til videre bruk.
Hytteost og yoghurtkrem til kake
ingredienser:
- kremaktig tykk - 400 g;
- fettostost - 250 g;
- Drikker yoghurt uten tilsetningsstoffer - 200 ml;
- Vanillin - å smake;
- sukker - 3 ss. skjeen.
forberedelse
Høst ost vi gni ordentlig med en blender og vi heller gradvis å drikke yoghurt uten tilsetningsstoffer. Separat, slå creameren med sukker og overfør den resulterende massen i ostemasseblandingen. Bland godt og fjern ferdig krem i 10 minutter i kjøleskapet.
Kremostkakeost
ingredienser:
- ost ostemasse - 350 g;
- smør - 120 g;
- sukker fint pulver - 100 g;
- Berry puree - hvis ønskelig;
- Vanillin - å smake.
forberedelse
Ost ost spredes i en bolle, tilsett et myket kremaktig smør og visp blanderen til homogenitet. Deretter, uten å stoppe, hell et fint sukkerpulver og kast for arom vanillin. Hvis ønskelig, legger vi til massen av enhver bærpuré og blander omhyggelig med alt. Klar krem satt til side og gå til klargjøring av kaker til kaken vår.
Oppskrift på ostemasse krem for kjekskake
ingredienser:
- ostemasse ost - 300 g;
- krem 35% - 200 g;
- fortykningsmiddel for krem - 1 stk. sukker fint pulver - 100 g; Vanillin - å smake.
forberedelse
Kremet blir først avkjølt, og deretter strømmet i en bolle, vi introduserer et fortykkelsesmiddel og begynner å piske alt med en mikser med lav hastighet. Gradvis øke den og vent til kremet blir et frostskum. I en annen bolle setter du ostemasse kremost, dryss sukker og kaster en klem av vanillin for smak. Razirayem all blender, og kombiner deretter forsiktig de to massene. Rør med silikonespatel og fjern ferdig krem i kjøleskapet. Den er best egnet for impregnering av kjekskaker.