Baking med aprikoser - deilige og originale oppskrifter for hjemmelagede måltider

Baking med aprikoser tar et spesielt sted i sommermenyen. Enhver deig er kombinert med en slik fylling: gjær, flakete eller sand. Om vinteren, bruk hermetisert frukt, som også kan brukes som en dekorasjon av dessert.

Hva å bake med aprikoser?

Hvis du ikke vet hva som kan gjøres med abrikoser, bruk bare den påviste oppskriften til favorittbageriet, fyll fyllingen med fruktskiver eller puree, og smaken av den vanlige delikatessen blir nøyaktig omdannet.

1. Til kjeks eller hell kaker ble ikke rå (aprikoser gir mye juice), rull lobulene i stivelsen.
2. Frukt har en litt sur smak, fordi baking med aprikoser er supplert med sukker. Men hvis du bruker søt deig, trenger du ikke å gjøre dette.
3. Hermetiserte aprikoser skal filtreres fra sirupen og litt tørkes før bruk.

Svamp kake med aprikoser - oppskrift

Et overdådig kjeks med aprikoser kan bakes i henhold til den klassiske oppskriften på tre ingredienser: mel, sukker og egg, men hvis du er redd for at den ikke blir bakt eller falt, legg til et bakepulver, og skar alltid lobulene i stivelsen. Denne type konditori vil definitivt like søt tann, men du trenger ikke å tenke på det, enn det er uvanlig å behandle gjester.

ingredienser:

• mel - 1 vare;
• egg - 4 stk;
• sukker - 1 vare;
• bakepulver;
• aprikos segmenter - 10 stk.

forberedelse

1. Slå opp toppene med proteiner med sukker.
2. Pust forsiktig piskedyrene og melet med bakepulver.
3. Hell deigen i en mold, fra oven distribuere fruktskiver.
4. Kjeks kjeks med aprikoser vil vare 40 minutter ved 180 grader.

Gjærpai med aprikoser i ovnen

Lekkert og frodig paus med aprikoser i en deigovn vil bli en ekte dekorasjon av det høytidelige bordet. Grunnlaget er bedre å forberede på en svampvei, slik at behandlet vil komme ut mer luftig, og gjæren vil bruke frisk, med et tørt resultat vil ikke være så imponerende. Fra denne mengden ingredienser kommer ut en stor kake, formen vil trenge 25 cm.

ingredienser:

• aprikoser - 200 g;
• sukker - 50 g;

• gjær - 25 g;
• melk - 100 ml;
• sukker - 1 ts;

• olje - 100 g;
• egg - 3 stykker;
• sukker - 200 g;
• melk - 200 ml;
• mel - 500-700 g.

forberedelse

1. Fra den varme melken av sukker og gjær, lage en skje.
2. Bland det myke smør, egg, sukker, hell i skjeen.
3. Sett melet, ælt den myke deigen. La den stige, drei tre ganger.
4. Del deigen i to ujevne deler, stort fordel i form.
5. Spred aprikoshalvdelene, dryss med sukker.
6. Dekorer toppen med resterende deig. La være å bevise i 15 minutter.
7. Bake en deilig kake med aprikoser i 30 minutter ved 190 grader.

Tart Taten med aprikoser

Klassisk fransk tatovering er tilberedt med applefylling , men kaken med aprikoser fra sanddeig viser seg ikke verre enn den tradisjonelle, enda bedre. Påfyllingen kommer ut saftig, aromatisk i moderat sur med en lys karamellskare - en deilig godbit for elskere av europeisk appetittvekkende baking.

ingredienser:

• aprikoser - 0,3 kg;
• sukker - 100 g;
• smør - 100 g;

• olje - 100 g;
• sukker - 150 g;
• egg - 2 stk;
• bakepulver;
• mel - 1,5 ss.

forberedelse

1. Knead deig fra smør, egg og sukker, tilsett mel med bakepulver. Kok i 15 minutter i kjøleskapet.
2. I stekepannen, hell ut sukkeret (100 g), varme til det smelter.
3. Sett til side, legg til olje, bland.
4. Hell opp karamellen i bakefatet, legg kjøttet ned i aprikosfløtene.
5. Rull ut deigen, legg på toppen av fyllingen, bøy kantene.
6. Bake en åpen tærte med aprikoser i 25 minutter ved 200 grader.
7. Klarpai er slått på en tallerken, fylling opp.

Charlotte med aprikoser - oppskrift

En enkel oppskrift på charlottes med aprikoser i ovnen er kjent for hver vertinne. Lush Pie med en deilig sukkerskorpen blir ofte tilberedt med eplefylling, men med aprikoser vil delikatessen komme ut mye bedre og mer velduftende. Til kaken kommer ikke ut rå, sprer fruktsegmentene på bunnen av formen og dryss dem med sukker og kanel.

ingredienser:

• sukker - 200 g;
• vanilje, bakepulver;
• mel - 2 elementer;
• egg - 4 stk;
• aprikos segmenter - 10 stk.
• kanel, stivelse.

forberedelse

1. Pisk eggene med sukker til toppene.
2. Legg vanilje og bakepulver, legg inn melet.
3. På bunnen av den oljeaktige formen, sett fruktskiver, dryss dem med stivelse, sukker, kanel og hell i smeten.
4. Baking charlottes med aprikoser vil vare 25 minutter ved 190.

Pannekake med aprikoser

Denne kaken med aprikoser på kefir er tilberedt i to teller. En enkel pouring deig er blandet, fyllingen legges på bunnen av formen, som blir karamell i ferd med å bake. Den ferdige kaken er omgjort på en tallerken, og som et resultat får du en godbit med en appetittvekkende overflate. Sammensetningen av fyllingen kan suppleres med plommer.

ingredienser:

• aprikoser - 100 g;
• plommer - 100 g;
• stivelse - 50 g;
• brunt sukker - 100 g;
• kefir - 200 ml;
• sukker - 150 g;
• vanilje, bakepulver;
• egg - 2 stk;
• mel - 2 ss.

forberedelse

1. Knead deigen fra egg, kefir, sukker og mel. Legg bakepulver og vanilje.
2. Bunnen av den oljede formen er brunet med brunt sukker.
3. Spred fruktskiver, dryss dem med stivelse.
4. Fyll med et smør.
5. Bake kaken i 25 minutter ved 180.

Puff kringle med aprikoser

Å lage bakte kringle med aprikoser viste seg å være frodig og sprø bruk en gjær billet. Til karamell smak legger du til brunt sukker i stedet for hvitt og dryss med kanel, det vil gjøre søtheten uvanlig duftende. Spesielle smaker vil bli lagt til mandelflak, og med dekorasjon og trenger ikke å plage, vil behandlet og så komme ut veldig originalt.

ingredienser:

• gjærdeig - 500 g4
• hermetisert abrikoser - 10 lobules;
• mandelflak - 1 håndfull;
• smør - 50 g;
• brunt sukker og kanel.

forberedelse

1. Deig tinen, kutt i 5 segmenter.
2. Sentrere senteret med myk olje, dryss med sukker og kanel.
3. Legg på hvert stykke to aprikos lobules, dryss med mandler.
4. Bake puffs med aprikoser i 25 minutter ved 190.

Patties med aprikoser

Deilige og frodige patties med aprikoser i ovnen prøver å lage en gjærprøve på en ekspress oppskrift. Basen vil ikke være lang og trøtt å klatre, og produktene vil komme ut som et resultat av meget luftig med en øm og saftig fylling. Tillegg fyllingen kan bare være sukker, og du kan sette andre frukter - epler eller blommer, for eksempel.

ingredienser:

• øyeblikkelig gjær - 10 g;
• sukker - 150 g;
• mel - 300 g;
• egg - 2 stk;
• kefir - 150 ml;
• brus - 1 ts;
• vegetabilsk olje - 50 ml;
• aprikoser - 300 g.

forberedelse

1. Bland varm kefir med brus, tilsett egg, smør og sukker.
2. Bland gjær og mel separat, legg til kefir og bland myk, ikke-klebrig deig.
3. Dekk deigen med et håndkle og la varmen stå i en time.
4. Form kaker, fyll med aprikosfylling, fest kantene.
5. Bake ved 190 grader i 25 minutter.

Kake med aprikoser

Lekkert og veldig originalt kake med aprikoser fersk og nøttercrumb kan tilberedes på bare en time. Denne delikatessen vil ikke bli bakt for lenge og gjennomvåt. Alt du trenger å gjøre er å bake en kurv med shortcake, slå en frodig proteinkrem og brøt mutterene i en panne. En ekte europeisk dessert vil vinne hver gourmet.

ingredienser:

• store aprikoser - 5-7 stk.
• mandler - 1 håndfull;

• proteiner - 2 stk.
• pulverisert sukker - 1 vare;

• myk olje - 150 g;
• sukker - 150 g;
• bakepulver, vanilje;
• egg - 2 stk. + 2 yolks;
• mel - 2 ss.

forberedelse

1. Bland ingrediensene til deigen, bland og fordel den i en form. Fyll arbeidsstykket med erter.
2. Bake i 15 minutter ved 200 grader.
3. Visp til vedvarende topper med hvite.
4. I den avkjølte sanden legger du ut merengueen, fra ovenfra distribuere aprikosflødder, dryss med ristede nøtter.

Mannick med aprikoser

En rask kake med aprikoser er forberedt på en halv time. Mannich er saftig, med en rik og behagelig aroma. For å kake sakte, bør grynene gjennomvåtes på forhånd i kefir og påfør allerede hovent vann. Legg litt frukt for å gjøre dem puree og dekke bakflaten.

ingredienser:

• aprikoser - 200 g + 100 g for dekorasjon;
• sukker - 200 g;
• halve ½ st.
• kefir - 150 ml;
• egg - 1 stk;
• bakepulver, vanilje;
• mel - 250-350 g.

forberedelse

1. Aprikoser til dekorasjon dryss med sukker og en liten skje for å knuse.
2. Hell den halve varme kefiren.
3. Bland sukker, egg, hell kefir med en oppsvulmet valmue.
4. Legg bakepulver, vanilje og skivede aprikoser.
5. Hell deigen i en oljeformet form i 30 minutter ved 190.
6. Hell den ferdige kaken med aprikossirup og masse.