Høst ost er perfekt kombinert med frukt og bær - fra disse produktene er det bare fantastisk desserter. Curd kake med kirsebær er en direkte bekreftelse på dette. Det viser seg mildt, lett og svært velsmakende. Oppskrifter for utarbeidelsen leses nedenfor.
Curd kake med kirsebær - oppskrift
ingredienser:
For testen:
- mel - 220 g;
- krem - 1 ss. skje;
- smeltet smør - 110 g;
- egg - 1 stk;
- granulert sukker - 25 g;
- salt.
Til fylling:
- krem 150 g;
- sukker - 150 g;
- kirsebær - 250 g;
- hytteost - 250 g;
- potetstivelse - 25 g;
- egg - 2 stk;
- vanillin.
forberedelse
Vi forbinder kremet med salt, sukker, egg og en god blanding med en visp. Hell smeltet og kjølt smør og rør igjen. Tilsett melet og knead deigen. Det kommer ut ganske mykt. Skjemaet er smurt med olje og vi fordeler deigen langs den, vi danner sidene. Vi legger det i kjøleskapet i en halv time. Og på dette tidspunktet er vi engasjert i fylling: krem, hestekost, sukker, stivelse, vanillin og egg vispad blender til homogenitet. Kirsebær min, fjern beinene og legg bærene i en kolander, slik at overflødig væske i glasset. Skjemaet er tatt ut av kjøleskapet, vi spredte på det et jevnt lag med ostemassefylling og kirsebær. Ved 180 grader holdes kaken i ovnen i ca 55-60 minutter.
Curd kake med kirsebær i multivarket
ingredienser:
- hytteost - 550 g;
- bakepulver - 5 g;
- manga - 60 g;
- sukker - 120 g;
- kyllingegg - 3 stk;
- kirsebær - 240 g.
forberedelse
Sukker og egg kombineres og blandes. Legg til ost, bakepulver, mango, salt og bland igjen til glatt. Multivarochnuju en gryte vi smør med olje, vi sprer i den forberedte deigen, og videre sprer vi en kirsebær. Hvis vi tar en frosset kirsebær, kan den legges direkte til deigen. Det er ikke nødvendig å avrimme på forhånd. I "Baking" -modus lagrer vi kaken i 60 minutter.
Curd-banan quiche med kirsebær
ingredienser:
- myk ostemasse - 500 g;
- egg - 2 stk;
- yoghurt - 120 g;
- mel - 70 g;
- bananer - 4 stk;
- bakepulver - 5 g;
- kirsebær frøløs - 270 g.
forberedelse
Høst ost kombinere med yoghurt, tilsett sukker, egg og en god maling. Hell deretter melet og bland. I ostemasse-yoghurt-smeten presenterer vi en bananpuré og visp på nytt. Kirsebær sendes også til deigen og blandes. Vi legger massen inn i formen og bake kaken fra hytteostdeigen med kirsebær i omtrent en time ved 160 grader.