Kake "Curly Pinscher" - oppskrift

Oppskriften på denne kaken går tilbake til Sovjetunionen. Når det var tomt på hyllene, og for å få en deilig vakker kake var en stor suksess, klamrede våre mødre og bestemødre seg til slike mesterverk i huset. Tross alt er settet av produkter i utgangspunktet enkelt, og hvis det ikke var nok, var ett produkt enda lettere å få enn en hel kake. Nå er underskuddet langt bak, butikkhyllene spruter med ulike kulinariske herligheter, men likevel kan den kjøpte kaken for smakskvaliteter aldri konkurrere med hjemmet. Derfor vil vi fortelle deg hvordan du skal bake en kake "Curly Pinscher" hjemme.


Hvordan lage en kake "Curly Pinscher"?

ingredienser:

For testen:

Til fylling:

For krem:

For glasur:

forberedelse

For testen slo 2 egg opp med en spiseskje sukker, tilsett surkrem, kondensert melk, brus, slaket eddik. Vi introduserer siktet mel og bland deigen godt. Det kommer ikke ut, så du kan slå den med en mikser. Deretter legges ¼ av deigen i en annen beholder, og resten blir hellet med kakao og blandet igjen. Bake en rund kake fra en lett deig. Det er ønskelig å ta en bakerett til en stor diameter, fordi dette vil være grunnlaget for kaken vår. Korken er tynn, det er normalt, det burde være så. Deretter bake vi en brun deigkake. Her kan du ta absolutt noen form, da vi fortsatt vil kake kaken senere.

Forbered kremet: Bland den piskede krem ​​med rømme og sukker. Skal få pisket krem. Hvis du ikke får den ønskede effekten, kan du legge til et par hvite hvitt og igjen skake godt.

For påfylling tørkes tørkede aprikoser og svisker i stykker. Hvis de er tørre, kan du forkjøle dem med kokende vann. Nøtter finhakket med en kniv. Nå blander vi alt sammen. Også alle ingrediensene kan males i en blender.

Vi begynner å danne en kake. På en stor tallerken legger du en hvit kake, fyller det rikelig med krem, legger ut et lag med fylling. Halvparten av den brune kaken er brutt i stykker av vilkårlig størrelse. Hver av dem dypper i krem ​​og sprer seg på fyllingen, og legger igjen et lag med tørkede aprikoser, svisker og nøtter. Legg nå ut bitene av den andre halvdelen av den brune kaken, bare dypp inn i kremet og gi kaken formet av et lysbilde. På toppen igjen, dryss på fyllingen.

Vi forbereder glasur: Tilsett sukker og kakao til melk, rør og rør, kok opp. Tilsett mykt smør, la det smelte, bland igjen og slå av glasuret. Fyll den med kaken vår. I dette tilfellet er glasyren best kastet av en tynn trickle, som om man tegner et mønster. På grunn av hvit krem ​​og svart glasur kake er oppnådd i vakker skilsmisse. Som du kan se, er prosessen med å lage en kake "Curly Pinscher" ikke komplisert, og produktet på utgangen er bare fantastisk.

Kake "Curly Pinscher" laget av pepperkake

Hvis du ikke liker å bry deg med baking, er denne oppskriften riktig for deg. Det er ingenting å bake, kaken blir grunnlaget for kaken.

ingredienser:

forberedelse

For kremsyrefløte pisket med sukkerpulver. Gingerbread cookies er kuttet sammen i 3 deler. Bananer kuttet i sirkler. Ta en dyp bolle, dekk den med en matfilm og begynn å danne en kake: skjær pepperkakekakene i en krem ​​og legg den i en bolle, Legg deretter et lag med bananer, igjen pepperkake og bananer, det siste laget er pepperkake. Vi lukker toppen med en film, klemmer litt og sender kaken vår til kjøleskapet om natten, slik at pepperkaket er gjennomvåt. Om morgenen tar vi ut kaken og heller glasset, som vi gni sjokolade på et rist, blander det med melk og smelter det i et vannbad.

Merk: "Krøllete Pinscher" kaken kan bli laget med kirsebær, både friske og hermetiske, du kan legge til rosiner. En krem ​​kan gjøres ikke bare fra rømme med sukker, men med kondensert melk. Glaze kake kan ganske enkelt helles, og du kan sette litt kjølt frost i en konfekt sprøyte og bruke mønstre. Generelt er det nødvendig å stole på fantasien din.