Apple compote har lenge vært ingen overraskelse, men tillegg av sitrus i drikke - ganske. Ved å ta dette som grunnlag, bestemte vi oss for å samle flere oppskrifter av apple-oransje kompositter i ett materiale.
Kompis av epler og appelsiner til vinteren
ingredienser:
- epler - 370 g;
- granulert sukker - 175 g;
- appelsiner - 460 g.
forberedelse
Pre-rengjøring epler fra kjernen med frø, kutt fruktene i store stykker satt i emaljert servise. Fyll eplene med tre liter vann, hell i sukkeret og la væsken komme til å koke. Deretter tar vi ut ilden, legger appelsiner i zest og koker drikken i ytterligere 15 minutter. Denne tiden vil være nok til å sterilisere bokser og dekker over dampen. Hell kompostet med appelsiner og epler på bankene, rulle og kjøle før du setter i pantryet.
Komponenter av friske epler og appelsiner med rabarber
ingredienser:
- en stamme av rabarber (stor) - 1 stk;
- eple - 80 g;
- sitron - 1 stk;
- oransje - 80 g;
- nelliker - 3 knopper;
- kanelpinne.
forberedelse
Før du koker kompotet av appelsiner og epler, kut citrus, eple og Rabarbra til store, store skiver. Sett alle kutte ingrediensene i en panne med krydder, fyll med en liter vann. Kok komposten i 17-20 minutter, fjern fra varme og la den sitte til den avkjøles.
Hvordan lage en krydret compote av appelsiner og epler?
ingredienser:
- epler - 200 g;
- oransje - 200 g;
- kanelpinne;
- en stjerne
- kardemomme - 3-4 stykker;
- nelliker - 2 knopper.
forberedelse
Skiveskrudd frukt helle en halv liter vann, tilsett krydder og kok drikke 20 minutter etter koking. Den ferdige kompotet kan søtes for å smake med sukker eller honning, og la det avkjøles til en varm tilstand under lokket.