Compote fra dogwood er ikke bare velsmakende, men også ekstremt nyttig. Med sin konstante bruk på grunn av sine mange verdifulle egenskaper, vil drikken bidra til å kvitte seg og forhindre mange plager, samt styrke kropp og immunitet.
Slik brygger du compote fra en dogwood med et bein - en oppskrift på vinteren
ingredienser:
Beregning for en tre-liters krukke:
- Cornel med frø - 2 kopper;
- granulert sukker - 1 glass;
- vannrenset - ca 2,5 liter.
forberedelse
Bær av cornel for compote vi sorterer ut, bli kvitt spoilt og knust, og gode eksemplarer skylles med kaldt vann og legges i sterile bokser. Kok opp den nødvendige mengden renset vann og hell det på preparerte kar med bær. Vi dekker beholderne med kokte metallkapsler og la dem fylles i omtrent 30 minutter. Etter et tidsrom, blir vannet drenert igjen i en gryte, la det koke og igjen helles over bokser med dogwood. Etter en annen tretti minutter, slå sammen kjøttkraft for siste gang og la den koka. I hver krukke med cornelian helles vi på et glass sukker, hell deretter innholdet med kokende kjøttkraft, vi forsegler lokkene og setter dem for sakte nedkjøling med deksler under teppet.
Kompis av cornel og epler i en multivark
ingredienser:
- maisbakt fersk eller frossen - 300 g;
- epler - 300 g;
- granulert sukker - 170 g;
- renset vann - 2 liter.
forberedelse
Spesielt rik på smak og aroma er oppnådd kompote, kokt i en multi-cook-enhet. Den kan tilberedes av friske kornbærbær og frosne. I dette tilfellet legger vi friske bær til bærene. Hvis det ønskes, kan du også legge til en drikke med en krydderminne eller en kanelpinne når du lager mat. Dette vil bare forbedre sin smak, gjøre den rikere og mer velduftende.
Ferskt vasket eller frosset kornbær bær er plassert i en multi-enhet beholder, vi legger også applefrugter skåret i stykker og fyller komponentene av kokt vann med kokt vann. Hell sukkerene i komposten, rør og slå på "Quenching" -modusen i en time. Etter en stund helles kompost i en krukke, la den kjøle seg ned og kan prøve.
Kompott av cornel og bjørnebær
ingredienser:
- maisbakt fersk eller frossen - 170 g;
- bjørnebær - 120 g;
- epler - 280 g;
- granulert sukker - 170 g;
- sitronsaft - 10 ml;
- renset vann - 2 liter.
forberedelse
Ekstremt vitamin og utrolig deilig kompott av cornel og epler er oppnådd hvis du koke det med tilsetning av brombær og sitronsaft. For å gjøre dette, vask kornet og björnbærene i en panne, legg til pre-peeled frø og skiver applefrukter og hell komponentene av kokt vannrenset. Vi heller også sukker, hell i sitronsaft, la innholdet koke. Kok i tre til fem minutter, fjern deretter beholderen fra brannen, la den avkjøle helt og stå med lokket lukket.
Kompis av cornel, pærer og epler til vinteren
ingredienser:
Beregning pr. 1 liter krukke:
- kanel - 195 g;
- mellomstore pærer - 2 stk.
- mellomstore epler - 2 stk.
- granulert sukker - 75 g;
- renset vann - 0,5 l.
forberedelse
Forbered denne kompoten for vinteren er ekstremt enkel. Det er nok bare å vaske dogwood, pærer og epler og sette dem i glassene. Apple og pære frukter må først kuttes i stykker. Hell sukker i hver beholder, fyll innholdet i en boks med forkokt vann, dekk det med et lokk og sett det i en beholder med kokende vann for å sterilisere. Etter tjuefem minutter koker vi dekslene og la arbeidsstykkene kjøle seg ned.