Kissel fra havregryn er kjent for flertallet siden barndommen, da omsorgsfulle bestemødre ødela sine barnebarn med denne drinken. Den tykke havregryn på havrebasis er ikke bare velsmakende, for det første er den kjent for sin brukbarhet i kampen mot gastrointestinale sykdommer og som kosttilskudd.
Kissel fra havremel - oppskrift
Oppskriften på riktig medisinsk gelé er patentert av Dr. Izotov og testet i praksis av ham under gjenoppretting fra en alvorlig sykdom. Ordningen med å brygge flager for en slik drink er enkel, men det tar tid.
ingredienser:
- vann 3,5 liter;
- havregryn - 500 g;
- bifidogoogurt eller kefir - 100 ml.
forberedelse
Før du lagrer en gelé fra havreflak, koker det høstede vannet og avkjøl det til det er varmt. Hell havregryn med varmt vann, bruk en krukke eller emaljert panne som en beholder. Deretter legger du til yoghurt eller kefir, sikkert med bifidobakterier i sammensetningen - de vil sikre bruk av drikke. Emballasje med bunnen av drikkevaren er innpakket i tykt papir eller en mørk klut for å unngå å få en solkremmaker, som forhindrer bakteriens vitale aktivitet. Lukk beholderen tett og legg den i varme, men ikke direkte til kildene til oppvarming, fordi for mye varme bifidobakterier kan dø. La for et par dager og gå til to-trinns filtrering.
Den første fasen av filtrering kan lett oppnås ved hjelp av en konvensjonell glasspropp. Bare overfør syremassen på risten og la restene renne uten å komprimere kaken. Deretter flager flakene med to liter vann, som allerede presser ned med en skje eller spatel. Deretter kan begge løsningene kombineres sammen. Den resulterende blanding må avgjøres i minst en halv dag. Bunnfallet blir deretter forsiktig filtrert ut, og den rene væsken plasseres over middels varme og kokes til tykk. Ferdiggjort silisium fra havregryn med yoghurt smaksatt og smaksatt til olje.
Tilberedning av havremel fra havregryn med brød
Som forrett kan du ikke bare bruke melkesyre, men gjærbakterier. Ferdig kissel vil lett gi kvass. Denne drikken kompletteres perfekt med friske urter.
ingredienser:
- havremel - 520 g;
- vann - 1,2 l;
- svart brød - 25 g.
forberedelse
Natten før tilberedningen, hell havremel med kaldt vann. På morgenen til den hovne havregryn, legg til et stykke svart brød og la drikken infuse for et par timer. Etter en stund hentes et stykke brød ut av geléen, og havremassen filtreres gjennom en sigte. Den resulterende væsken skal plasseres på middels varme og holdes der, omrør, til den er tykk. Avslut drikke med salt og la avkjøles.
Tilberedning av gelé fra havregryn med honning
ingredienser:
- havregryn - 320 g;
- vann 140 ml;
- honning - å smake.
forberedelse
Hell havremel inn i en krukke og fyll den med kaldt vann. Dekk halsen på krukkene med gasbind og la beholderen stå i syrebunnen i varmen i et par dager. Når havregryn begynte å vandre og produserer en behagelig aroma av gjær, avslører den og spenne den filtrerte væsken til tykk. Klar gelé kan søts med honning, helst rå, for å opprettholde den maksimale fordelen i den tilberedte parabolen. Før bruk må geléen helt avkjøles, helles i glass og plasseres i kjøleskapet.