Det faktum at gulrøtter er veldig nyttige er kjent i lang tid. Den inneholder mange biologisk aktive stoffer som kan ha gunstige effekter på forskjellige områder av menneskekroppen. Men gjelder også for gulrotjuice, fordelene og harmsene som er velkjent for tilhengerne av det sunne spisesystemet . Ja, og ernæringseksperter er nesten enstemmige i at gulrotjuice har en ledende posisjon i sine medisinske egenskaper og antall verdifulle sporstoffer.
Fordel og skade på gulrotjuice
Bruken av juice fra gulrøtter, spesielt ferskpresset, skyldes sammensetningen av grønnsaket selv. Her finner du:
- beta-karoten er en spesiell form for vitamin A, som omdannes når det tas inn og har kurativ effekt på organene av syn, immunitet, bein og tenner, hår og hud; det bidrar til å rense kroppen av giftstoffer, og leveren - fra for mye fett;
- vitamin C, E, D, gruppe B, svært sjeldne vitamin K;
- nikotinsyre;
- mikroelementer: kalsium, sink, mangan, jern , fosfor, selen, magnesium.
Gulrotjuice kan og bør spises regelmessig. Og for å forbedre egenskapene er det godt å blande det med andre grønnsaksjuice. Fordelene med juice fra gulrøtter, epler og rødbeter, ferskpresset og blandet i like store mengder, er veldig gode. Det er en utmerket tonic, oppstramming og rengjøringsmiddel, stimulerer tarmens arbeid og bidrar til å fylle på vitamin C. Tilførsel av juice fra rødbeter og gulrøtter består bare i å rengjøre leveren. Denne cocktailen fjerner aktivt skadelige stoffer og hjelper denne kroppen til å gjenopprette raskere og rense blodet.
Det er ikke nødvendig å misbruke gulrotjuice, spesielt personer med gastrointestinale sykdommer, diabetikere, allergiske personer. Det bør også huskes at en stor mengde juice kan gi huden en ubehagelig gulaktig nyanse.