Komponenter av friske bær og frukt - deilig og sunn. Tiden som brukes på å lage komposer, avhenger av hvilken type frukt vi skal bryte kompositt . I noen kompott for å forbedre smaken, kan du legge til en peeling av sitrusfrukter. I dag snakker vi om hvordan du lager deilige komposer av epler og plommer.
Kompis av epler med plommer
ingredienser:
- plommer - 400 g;
- epler - 600 g;
- sukker - 1,5 kopper;
- vann - 1 liter.
forberedelse
Mine epler fjerner frø fra dem og kutter dem i stykker. Plommer min og fjern beinene. I potten, hell vann, tilsett frukt, hell ut sukkeret, rør, koker og kok i 7 minutter over middels varme, skru av komfyren og la kompoten bratte i 5 timer. Kompotet er klart.
Komponere for vinteren fra plommer og epler
ingredienser:
Beregning for 1 liter krukke.
- epler - 4 stk;
- blommer - 18 stykker;
- vann - 0,5 l;
- sukker - 200 g.
forberedelse
Frukt min og tørk tørr. Klipp eplene og fjern midten. Vi kutter plommene i halve og fjerner beinene. I en liter krukke legger vi til epler og plommer, hell kaldt vann. Hell vannet fra krukken i pannen og hell sukkeret inn i det. Bring sirupen til koking og fyll dem med frukt, dekk den med et lokk og la det stå i 15 minutter. Den avkjølte sirupen helles igjen i en gryte, brennes og kokes i ett minutt. Den kokende sirupen helles igjen i krukken, rullet opp med et lokk, vi vender toppen med føttene og dekker med et teppe for en dag, etter at vi fjerner den avkjølte boksen.
Kompis av epler, plommer og pærer
ingredienser:
- epler - 3 kg;
- pærer - 3 kg;
- blommer - 4 kg;
- vann - 5 l;
- sukker - å smake.
forberedelse
Pærer og epler er mine, skrelles fra huden og frøene, kuttes i små biter. Fra plommene, fjern beinene og vri dem gjennom kjøttkvernen. Hell epler og pærer med vann og kok i flere minutter. Etter dette helles den resulterende kjøttkraft i en annen beholder. La oss kjøle fruktene og fylle dem med plommejuice. Kjøttkraften kokes, tilsettes sukker og kombineres med frukt fylt med juice. Den mottatte drikke kan være full umiddelbart. Og hvis du vil, kan du lage mat denne kompisen for vinteren.
Kompositt av blommer, epler og pærer
ingredienser:
- epler av noe slag - 1 kg;
- pærer - 800 g;
- plommer - 600 g;
- vann - 3 l;
- sukker.
forberedelse
Frukt vaske under rennende vann, rengjør og fjern kjernene. Ben fra plommer å trekke ut ikke nødvendigvis. Kokssirup for kompott, for dette bringer vi vannet til koking, bland det med sukker og koke i 7 minutter. Vi heller epler, kok dem i flere minutter, legg til plommer og pærer. Vi blander ingrediensene og koker komposten vår på lav varme, til frukten er myk, men så ser vi at plommene ikke koke. Slå av brannen, la komposten brygge og du kan drikke.
Kompositt av blommer og epler i en multivark
ingredienser:
- epler og blommer;
- sukker - 150 g;
- vann - opp til maksimumsmerket.
forberedelse
Frukt er min, kutt og legg i en bolle multivarki, hell vann og sov søvnet. Multivarku er inkludert i modusen "Quenching" i to timer. Etter slutten av matlagingen, skru av multivarket og la komposten stå i det i 12 timer. Nåværende kompositt vil vise seg deilig og duftende.
Lekkert kompott av epler og plommer
ingredienser:
- epler - 3 stk;
- plommer - 300 g;
- sukker - 200 g;
- vann - 1,5 liter.
forberedelse
Fra eplene fjerner vi midten og kuttes i tynne stykker, hell vann i tanken til multivarket, vi kaster epler inn i det, plommer hvorfra vi fjerner bein og sukker på forhånd. Slå på multivarket og sett programmet "suppe" i 40 minutter. Etter at programmet er over, slå av multivarket og la compoten bratte i flere timer.