Vi ønsker alle å glede oss selv og våre kjære hele året med frisk frukt og grønnsaker. Om sommeren og høsten er denne muligheten gitt av naturen, men om vinteren og våren er det nødvendig å koke gelé, komposier av frosne bær og frukt. Men selv i den kalde årstiden kan du enkelt nyte deg med nyttige, vitaminrike fruktdrinker, inspirerende minner om solfylt og varm sommer. La oss finne ut noen oppskrifter for fruktdrinker.
Fruktcocktailoppskrift
ingredienser:
- banan - 3 stk;
- sort currant, tranebær - 100 g;
- grønt eple - 1 stk;
- appelsin eller eplejuice - 0,5 st.
- yoghurt - 3 ss. skjeen.
forberedelse
Fruktkocktail hjemme er veldig lett å forberede. Så, vi skaler bananene fra huden, kut peelen fra eplene og kutt frukten i svært små biter. Hvis du bruker frosne bær i denne oppskriften, må du frigjøre dem før du legger dem inn i blenderen. Da fyller vi dem i en beholder og knuser den i ca 20 sekunder. Alle frukter som er forberedt på forhånd, skiftes til bær, hell i juice og yoghurt og visp grundig til glatt. En slik cocktail av frukt er veldig nyttig, fordi den er rik på vitaminer og mikroelementer.
Cocktail av melk og frukt
ingredienser:
- kiwi frukt - 4 stk.
- melk - 250 ml;
- oransje - 2 stk;
- honning - 1 ss. skje;
- is.
forberedelse
Vi hugger isen i en blender eller kniv, legger ut umiddelbart på brillene. Kiwi er rengjort, kuttet i halvparten. Fra oransje klemme juice. I en blender kombinerer vi kiwi, appelsinjuice, melk og honning. Visp alt til homogenitet, hell i glass, bland og server umiddelbart.
Cocktail av grønnsaker og frukt
ingredienser:
- kanel - 0,5 ts.
- sitron - 2 stk;
- grapefrukt - 1 stk;
- tomat - 1 stk.
- gresskar - 600 g;
- flytende honning - 1 ts.
forberedelse
Tenk på en enkel måte å forberede en fruktcocktail på. Gresskar skales av skallet og frøene, kokes i saltet vann i ca. 10 minutter og kuttes i små terninger. Fra grapefrukt og sitroner presser juice. I en blender legger du tomater, gresskar , kanel, maler alt godt, og deretter tilsett juice av grapefrukt og sitron, honning og slå igjen til tilstanden til en homogen puree masse. Ved bruk helles vi en cocktail i høye glassbriller, vi legger hver på isbiter og legger oss til bordet.