Forfriskende kompositter av sitrusfrukter - et ideelt alternativ til butikkdrikkene. Vi foreslår at du forbereder en original og nyttig mandarinkompot i dag. Frisk frukt gir drikken en fantastisk aroma, så vel som mettet med vitaminer. Den slukker perfekt tørst og toner opp hele kroppen.
Komponenter av mandariner
ingredienser:
- mandariner - 500 g;
- vann - 2 l;
- sukker - 300 g.
forberedelse
La oss finne ut hvordan du lager en kompot av mandariner. Tangeriner rengjør og deles inn i segmenter. Zedra blir først doused med kokende vann, og deretter skåret. Deretter i en gryte fylt med vann, hell sukker, legg sjesken og lag sukkersirupen på en liten brann. Sett deretter mandariner i en dyp skål, hell sukker sirup og koke. Kok komposten i 10 minutter. Deretter fjerner vi gryten fra brannen, avkjøler og filtrerer drikken, hell kompoten i høye briller og server den på bordet.
Komponent av mandariner og epler
ingredienser:
- vann - 3 l;
- epler - 6 stk;
- mandariner - 6 stk.
- sukker - 2 ss.
forberedelse
La oss tenke på en måte å bryte compote fra mandariner. Tørk forsiktig min frukt, med mandariner, fjern zest og demonter dem i skiver, fjerner bein og hvite fibre. Vi skreller epler med en skarp kniv fra skallet, kutt ut kjernen. Hell nå vann i en høypanne, hell sukkeret inn i den, og rør, sirupen kokes og fullstendig oppløsning av sukkerkrystaller. Legg deretter kokte epler, hakket tynne skiver, reduser brannen til et minimum og lag dem i 5-7 minutter. Deretter kaster vi mandarinskiver i gryten, legger til brannen og igjen bringer komposten til koking. Slå av komfyren og la drikken bratte i ca 10 minutter under det lukkede lokket. Deretter helles det på briller, legger i hvert stykke frukt og avkjøler det.
Komponent av mandariner i en multivark
ingredienser:
- tørket frukt - 150 g;
- mandariner - 3 stykker;
- sukker - 0,5 varer;
- vann - 1,5 liter.
forberedelse
I skålen til multivarka setter vi de tørkede fruktene på forhånd. Mandariner blir renset, delt inn i skiver og sendt til en panne. Sov deretter med sukker, hell vann, sett på apparatet og sett "Quenching" -modus i ca 1 time. Etter det ferdige signalet, la drikken avkjøles helt, hell deretter i karaffen og legg det på bordet!
Komponenter av mandarinskinn
ingredienser:
- sukker - 40 g;
- mandarin - 1 stk.
- vann - 150 ml;
- zander mandarin - 5 g.
forberedelse
Mandariner vaskes, skrelles og deles i lobules. Hudknippede tynne strøer og skyllet med kokende vann for å fjerne all bitterhet. Deretter kokes sukkersirupen, og til slutt legger du tangerineskallet. Fjern forsiktig pannen fra brannen og avkjøl den. Legg nå skiver av mandariner i et glass og fyll dem med sukker sirup.
En kompot av mandariner til vinteren
ingredienser:
- mandariner - 100 g;
- sukker - 60 g;
- vann 250 ml;
- vin - 20 ml.
forberedelse
Mandariner vaskes og skrelles, fjerner groper og film. Så nøyaktig i 30 sekunder senker vi lobberne først i varmt vann, og deretter umiddelbart inn i kaldt vann, hvoretter vi sprer dem i henhold til de tidligere tilberedte rene krukkene. Deretter går vi til forberedelsen av sukker sirup.
Häll vinen i en kald sirup og hell våre mandariner på væsken. Bruk deretter et spesiallokk med hull for å tømme kompotitten i en gryte og legg den på ovnen. Etter at komposten koker, hell den over boksene og kast opp dekslene.
Se etter flere interessante alternativer for å lage kompoter, så vi anbefaler deg å ta en drink fra kvede eller tranebær .