Lekkert apple kvass slår perfekt tørken din i de varme sommerdagen, og om vinteren vil alle sammen glede seg over sin fantastiske og friske smak. Oppskriften på denne drinken er enkel nok og tar ikke mye tid og energi fra deg. La oss vurdere med deg hvordan du lager apple kvass hjemme.
Oppskriften på apple kvass
ingredienser:
- kokt vann - 4 liter;
- eplejuice - 1 l;
- granulert sukker - 1 vare;
- instant kaffe - 2 ts;
- tørr gjær - 1 ts.
forberedelse
Så ta eplejuice, hell den i en dyp emaljepanne, hell i sukkeret, sett tørr gjær og øyeblikkelig kaffe. Bland deretter alt, hell varmt kokt vann og tett lukk lokket. Vi holder drikkevaren ved romtemperatur i 24 timer. Fra tidspunktet for aldring av kvass i varmen, avhenger av smaken som et resultat. Jo lenger kvassen fra eplejuice er i varmen, desto bedre vil den vandre og jo mer mettet vil den vise seg. Etter en dag filtrerer vi forsiktig drikken gjennom gasbind eller sil, hell på flasker og rengjør i kjøleskapet. Vi serverer klargjort apple kvass kjølt, helles det over høye glassbiter.
Apple kvass uten gjær
ingredienser:
- epler - 1 kg;
- brød kvass - 3 liter;
- granulert sukker - 200 g.
forberedelse
Vi tar modne epler, min, vi tørker med et håndkle og sammen med en peeling og en kjerne gnier vi på et stort rifler. Deretter overføres applemassen til en dyp gryte, helles i ferdigkokt eller kjøpt brødkvass. Alt godt omrør, filtrer den resulterende drikken forsiktig gjennom en sik eller en gasbind og tilsett sukker til smak. Vi henter det ferdige apple kvasset i flasker og lagrer det på et kjølig sted, men det er best i kjøleskapet i ikke mer enn en uke.
Vil du smake uvanlig kvass? Deretter forberede bete kvass , eller kvass fra bjørksaft .