Manka er bra og dårlig

Alle av oss fra barndommen er kjent med den delikate smaken av manga, hvilke mødre forbereder seg på melk og tilsett litt smør. Og det er ikke overraskende at manga er så populær i babymat, fordi manga er, i tillegg til massen av nyttige egenskaper som den besitter, også fullstendig absorbert av kroppen og gir en kraftig energiforhøyelse, som er nødvendig for små fidgets.

Hva er nyttig i en manga?

Først vil vi forstå hva en manga er. Manka er en frokostblanding som er laget av durum hvete ved sliping. Fra dette følger at semolina har alle de samme nyttige egenskapene som hvete. Manka er rik på stivelse og dårlig i fiber, noe som gjør det enkelt og raskt fordøyelig mat, mens det er veldig næringsrikt. Det er denne egenskapen til manga som leger bruker når de anbefaler en postoperativ pasient å bruke en flytende mango tilberedt på vann. Også dette er den eneste frokostblandingen, grøten som blir fordøyd i tarmens underdel, og dermed tillater du å fjerne fra kroppen, ikke bare overflødig slim, men også giftstoffer som er inneholdt i den.

Karbohydrater i manga er stivelse, som oppløses sakte enn glukose og fruktose , og sikrer dermed en lengre tilførsel av kroppen med karbohydrater, og følgelig forblir personen matet lenger. Denne egenskapen til manga er nyttig for folk som leder en aktiv livsstil, eller idrettsutøvere med konstant fysisk anstrengelse. Likevel er denne funksjonen gjeldende for folk som lider av høye mengder sukker, for dem vil mangoen være en utmerket frokost. En nyttig egenskap ved manga er at den ikke krever langvarig varmebehandling, da den er fullstendig fordøyd, noe som betyr at den beholder flere nyttige egenskaper enn andre korn.

Manka med å miste vekt

Bruken av denne frokostblandingen for vekttap, som en kalorierett - det er en myte. Kaloriinnholdet av semolina er 330 kcal pr. 100 g produkt. Dette betyr 660 kcal i en tohundre grams servering, som dekker nesten halvparten av kalorier som det anbefales å bruke når du legger vekt på en voksen kvinne. Men du bør ikke helt forlate semolina grøt med kostholdnæring. En liten del av mango, kokt på vannet, med tilsetning av tørkede frukter, spist til frokost, vil tillate deg å føle deg full til lunsj. Dette gjør det mulig å unngå uønskede snacks. Nå som vi har funnet ut hvor nyttig manga er, er det på tide å snakke om hennes skade.

Skader på mango

Mangoens skadelige egenskaper bør gis spesiell oppmerksomhet. Det er nødvendig å vite at sammensetningen av manga inneholder en ganske stor mengde gluten. Medfødt intoleranse av dette stoffet påvirker en av ni hundre europeere. Hos pasienter med cøliaki forårsaker gluten tynning av tarmslimhinnen, noe som igjen fører til en reduksjon av næringsstoffets absorpsjon.

Farlig er også fytin, som er en del av semolina. Det binder kalsiumsalter og tillater ikke at kalsium kommer inn i blodet. Når kroppen begynner å senke nivået av kalsium, begynner det å tegne det fra reserven, det vil si fra beinvev, noe som gjør dem skjøre og utsatt for brudd. Derfor er det ikke nødvendig å fôre et lite barn med halvgrøt flere ganger om dagen. Fitin finnes også i alle korn, bare i en mye mindre mengde.

Men fortsatt, hvis du eller barnet ditt ikke har en kategorisk intoleranse overfor en av bestanddelene av stoffene, eller allergier mot gluten, må du ikke helt utelukke semolina fra dietten. Vi trenger bare å huske at alt er bra, det i moderasjon.