Pudding er en tradisjonell engelsk dessert. Det er mange oppskrifter for forberedelsen, men vi vil vurdere med deg noen av de enkleste og interessante alternativene som kan bli ikke bare en beskjeden dessert, men også kronefatet på bordet ditt.
Hvordan lage rispudding hjemme?
ingredienser:
- ris - 200 g;
- krem - 500 ml;
- melk - 700 ml;
- smør - 50 g;
- sukker - 100 g;
- sitron - 1 stk;
- muskatmos Muskat - 1 stk;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
For å forberede puddingen, hell melken i en gryte, kast lemonzestet, knust på et rist, legg til krem og sukker. Deretter sender vi oppvasken til brannen og bringer massen til koking. I mellomtiden skylles grundig ris og sprer den, utjevner den, til en bakervarer. Hell deretter toppen med en varm melkeblanding, smør litt smør og dryss med revet muskatmos. Vi sender hjemmelaget pudding til ovnen og bake i 40 minutter. Ta forsiktig ut, bland den og sett den tilbake i ovnen. Umiddelbart før servering, dekorere desserten med frukt eller noen bær.
Hvordan lage pudding hjemme?
ingredienser:
- hytteost - 500 g;
- manga - 150 g;
- melk - 350 ml;
- egg - 4 stykker;
- sukker - 50 g;
- sitron - 1 stk;
- rosiner - en håndfull;
- vaniljesukker;
- nøtter, oransje - til dekorasjon;
- smør.
forberedelse
Vi lager matgrøt på melk. Uten å miste tid, tar vi cottage cheese, legg eggeplommer i det og visp alt til en homogen masse. Deretter kaster vaniljesukker, revet sitronzest og rosiner. Bland godt med alt og innfør pent grøtegryn. Visp den pisket med sukker og spred til ostemasseblandingen. Skjemaet smøres med et smørstykke, sprer deigen og fordeler den over hele overflaten. Bake pudding på 180 grader, og deretter dekorere parabolen med nøtter og oransje skiver.
Hvordan lage sjokoladepudding hjemme?
ingredienser:
- sukker - 2 ss. skjeer;
- bitter sjokolade - 100 g;
- krem - 250 ml;
- Smør - 2 ss. skjeer;
- mel - 100 g;
- egg - 4 stykker;
- vanillin;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
Krem smør smelte, hell melet, hell kremet og bring blandingen til å koke. Tilsett knust sjokolade, sukker, vanillin og bland godt. Deretter fjernes kasserollen fra platen og avkjøler innholdet. I mellomtiden skiller vi proteinene fra yolks og slår dem separat, og kombinerer dem deretter med bulk. Dekk biterfettet med smør, hell deigen og send pudding til ovnen i 30 minutter.