Pine nøtter - nyttige egenskaper og kontraindikasjoner

Under navnet "pine nut" menes flere typer spiselige frø av furu planter. Selg slike nøtter i en renset form, og de ser ut som små korn av blekgult med en lys smak, som blir avslørt enda mer etter steking. Mange er interessert i om pinjekjerner er gode for helsen, og hvilke stoffer som er inkludert i sammensetningen. Den kjemiske sammensetningen av dette produktet er ganske rik, siden den har 19 forskjellige aminosyrer, vitaminer, biologiske elementer og fettsyrer.

Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner av pinjekjerner

Siden antikken har folk funnet ut at små nøtter er gode for helsen, og i dag er deres egenskaper bevist vitenskapelig:

1. Inkludert i sammensetningen av arginin er nyttig for forebygging av aterosklerose .
2. Nøtter har nitrogenoksid, noe som positivt påvirker nervesystemet og normaliserer stoffskiftet. De vil bedre takle stress, søvnløshet og dårlig humør. Nøtter bidrar til utviklingen av intellektuelle evner.
3. Det er i dette produktet sink, som er nødvendig for riktig funksjon av prostata. Dette stoffet aktiverer regenerative prosesser.
4. Ulike mineraler og vitaminer i pinjekjerner er nyttige for gravide kvinner. De støtter elastisiteten i huden, noe som reduserer risikoen for strekkmerker. Ingrediensen i arginin er viktig for riktig dannelse av fosteret.
5. Bidra til nøtter som normaliserer den hormonelle bakgrunnen. Det anbefales å spise dem hvis det er problemer i skjoldbruskkjertelen.
6. Egenskaper av pinjekjerner skyldes tilstedeværelsen av enumettede fettstoffer, noe som bidrar til å senke kolesterol i blodet, og dette reduserer risikoen for hjerneslag og hjerteinfarkt. Den rike kjemiske sammensetningen påvirker positivt aktiviteten til kardiovaskulærsystemet.
7. På grunn av tilstedeværelsen av molybden, kan nøtter normalisere fett- og karbohydratmetabolismen, og dette stoffet er viktig for å forebygge anemi.
8. Mannlige nøtter er nyttige på grunn av deres evne til å øke styrke.
9. Det finnes antioksidanter i mutrene, noe som reduserer aldringsprosessen i kroppen, da de beskytter celler mot de negative effektene av frie radikaler.
10. Sammensetningen inneholder kalsium og fosfor - stoffer som bidrar til å styrke beinvev og tenner.
11. Ved vanlig bruk av nøtter reduseres risikoen for neoplasma.

Det er verdt å merke seg at det ikke bare er kjerner som er nyttige, siden kake og skall med pinjekjerner er mye brukt i folkemedisin. For eksempel blir de brukt i helbredende bad for å takle hudsykdommer og normalisere arbeidet i nervesystemet. Tinktur basert på skallet brukes til behandling av osteokondrose, radikulitt og andre fellesproblemer.

Det er kontraindikasjoner til cedertøtter, men det er svært få av dem. Sjelden, men det er fortsatt en individuell intoleranse for produktet, som vil manifestere seg som en allergi. Det anbefales ikke å spise nøtter i store mengder, fordi du må føle alle de ubehagelige symptomene på overspising. Det er tillatt ikke mer enn 30 g. For å begrense mengden forbrukte nøtter er det noen sykdommer i galleblæren og bukspyttkjertelen. Skader på pinjekjerner kan medføre, hvis de er gamle og tørre, fordi de kan ha forskjellige skadelige stoffer, inkludert sopp, og dette øker allerede risikoen for forstyrrelser og forgiftninger. Det skal sies at høye kaloriinnholdet i dette produktet kan provosere en økning i vekt ved inntak av nøtter i store mengder.