Hør ordet "fosfor", de fleste er et stoff som lyser vakkert i mørket. Få mennesker tenker på det faktum at det er en viktig substans for en person som deltar i mange prosesser i kroppen og påvirker ikke bare helse, men også skjønnhet. Derfor må produkter som inneholder fosfor, konsumeres uten feil.
Hvorfor bør du vite hvilke matvarer inneholder mye fosfor?
Fosfor er ikke så populært som et stoff som for eksempel vitamin C, og svært få mennesker vet hvor stor sin rolle i kroppen vår. Mange tenker ikke engang på hva matvarer inneholder fosfor.
Men det er viktig fra barndom til alderdom, fordi det er nødvendig for vekst av celler og spesielt for bein og tenner. I tillegg, uten fosfor, er mange vitaminer ganske enkelt ikke absorbert av kroppen!
Det er fosfor som fungerer som et element som bidrar til å frigjøre energi fra mat, så det er utrolig viktig for alle som følger figuren. Men i andre metabolske prosesser i kroppen er det også en viktig deltakende. Ved normalt arbeid av nyrene og hjertet er fosfor også involvert.
På grunn av sin brede sysselsetting i metabolske prosesser, er den daglige normen for en person fra 1500 til 1800 mg. Derfor er det så viktig å regelmessig spise mat som er rik på fosfor.
Hva er fosforproduktene?
Maten rik på fosfor, i forskjellige kombinasjoner, må finne et sted på bordet hver dag. Heldigvis er det mange slike produkter:
- melk - og hele, og kondensert, samt alle typer meieriprodukter, inkludert ost;
- bønner: erter, bønner, bønner, soyabønner, linser;
- kjøtt, fjærfe, ulike typer fisk;
- solsikkefrø og gresskar;
- tørket frukt og nøtter;
- eggeplomme;
- korn;
- kli;
- hvitløk.
Fosfor i mat er ikke et sjeldent element. Enhver del av proteinmat, som regel, fører til etterfylling av bestandene. Hvis vi snakker om mengden fosfor i mat, er førstegruppen gjær, den andre klitten og den tredje behandlede osten.
En mann som ikke holder seg til vegetarisk utsikt eller rå mat, for å få hensiktsmessig fosfor i noen produkter, trenger vanligvis ikke - fordi det daglige partiet av kjøtt eller fisk lett bidrar til å hente normen. Men de som ikke spiser kjøtt, bør ikke glemme den daglige bruk av ost, kli, nøtter, tørket frukt og bønner.