For raskt å kvitte seg med ekstra pounds og opprettholde vekt etter et hardt kosthold, må du riktig beregne og lage en daglig diett. Oppskrifter av kalorieretter er egnet, både for vekttap, og for å opprettholde resultatene som allerede er oppnådd. Når du velger retter, er det nødvendig å ta hensyn til at det grunnleggende forbruket av kalorier skal falle på første halvdel av dagen, det vil si til frokost og lunsj, og om lag 20-30% av den daglige normen til middag.
En lav kalori diett er ca 1500-1800 kalorier per dag. Lavkalorimat for vekttap i oppskrifter bør inneholde slike produkter:
- magert kjøtt - kanin, kalkun, kylling, kalvekjøtt, biff;
- fettfattige fiskarter - gjeddebjerner, torsk, pollock, blåhvilling, gjedde, bras, sjø og elvabbor
- grønnsaker og frukt - alle slags grense poteter, bananer og druer;
- helkorns frokostblandinger og bønner;
- lavmett ost og hytteost;
- kylling og vaktel egg;
- lav-kalori dressinger for salater.
En fettfattig frokost kan bestå av proteiner og komplekse karbohydrater. De mest nyttige ernæringseksperter vurderer protein frokost. Eksempler på kostholds frokost:
- Hytteost med frukt eller tørket frukt;
- Stokk ost casseroles med ulike tilsetningsstoffer;
- Havre, ris, bokhvete, mais eller hirsegrøt med melk, frukt eller grønnsaker;
- Retter fra egg.
Til lunsj, når man observerer et lite kalori diett, anbefales det å lage grønnsaker og kjøttretter, fisk og sjømat. Vegetabilske supper og puré supper er veldig bra.
Lavt kalorioppskrifter for vekttap
Gresskar krem suppe med reker
ingredienser:
- gresskar - 1 kg;
- gulrøtter og løk - 1 stk.
- hvitløk - 2-3 fedd;
- krem 10% - 100 ml;
- reker - 300 g;
- olivenolje - 2-3 ss. skjeer;
- salt og krydder etter smak.
forberedelse
Gulrot og hakk løk og stek i olivenolje til gullbrun. Pump gresskaret, kutt i kuber 2x2 cm, legg i en panne og hell 1 liter vann. Legg pannen på middels varme og legg løk med gulrøtter og krydder. Etter koking, reduser varmen til et minimum og kok til gresskaret myker. Deretter tilsett krem og bland alt i blenderen til det er glatt. Separat hogge hvitløk og stek det lett i olivenolje, tilsett deretter skrælte reker og kok over en liten brann. Legg reker i suppa og serveres ved middagsbordet. Ifølge denne oppskriften kan du lage supper fra ulike grønnsaker.
Puree suppe med blomkål
ingredienser:
- blomkål - 1 kg;
- courgette gjennomsnittlig - 1 stk.
- kirsebærtomater - 3 stk.
- løk - 1 stk.
- olivenolje - 50 ml;
- greener å smake - koriander, persille, basilikum;
- salt - å smake.
forberedelse
Squash og blomkål til å vaske og kutte i terninger, sett sammen i en gryte, hell et glass vann, salt og kok til det er mykt. Mens grønnsakene kokes, finhakk løk og stek tomater i olivenolje. Kast kålen med en grønnsaksmarv i en kolander, bland den med løk-tomat-dressingen og slip den i en blender til den er jevn. En kjøttkraft, igjen fra kucus og kål, kan du fortynne de tilberedte potetmos. Når du serverer, kan du legge til litt sitronsaft og dryss med urter.
Et godt alternativ for en kalorimiddag er:
- suppe fra kyllingfilet med brokkoli;
- gresskar gryte med sopp;
- krabbe salat;
- courgette, stekt med ost;
- kokt kylling med grønnsaker og ris;
- damp eller kokt fisk med garnering av grønnsaker eller rase;
- øre fra torsk;
- pollack på en vegetabilsk pute.
Middag med lavt kalori diett bør bestå hovedsakelig av vegetabilske retter med en liten del av kokt, damp, bakt kylling eller magert fisk. Perfekt til middag:
- friske grønnsakssalater;
- bakt grønnsaker - blomkål, courgette, aubergine;
- vegetabilske koteletter;
- retter med sjømat;
- sjampinjongretter.