Hvor nyttig er friske agurker?

Agurker er blant de mest populære grønnsaker. De legges til ulike salater og snacks, og brukes også til å lage nyttige cocktailer. Det er viktig å forstå om friske agurker er nyttige for kroppen. Grønnsaker kan ikke skryte av høy næringsverdi, fordi det er nesten 90% vann, men med vanlig forbruk, påvirker det fortsatt positivt arbeidet i kroppen. Det er verdt å merke seg at mange bruker nitrater til å dyrke agurker, noe som gjør grønnsaker farlig for helse, så behandle valget så nøye som mulig.

Er det nyttig å spise agurker?

For å bevise den positive effekten av denne grønnsaken på kroppen har forskerne gjennomført mange forskjellige studier. Til å begynne med er det nødvendig å si at denne grønnsaken bare er en finne for de som ønsker å gå ned i vekt. Fordelen er lavt kaloriinnhold, så bare 100 kalorier er 15 kalorier. Agurker inneholder ikke fett, så de kan spises i noen mengder. De laster ikke magen og bukspyttkjertelen. Snakker om hvor nyttige friske agurker for kvinner som vil gå ned i vekt, er det verdt å merke seg at grønnsaket er rik på fiber, som er hovedassistenten til en person i å rengjøre magen til giftstoffer og giftstoffer, og dette forbedrer fordøyelsessystemet. En annen fiber som fyller magen, skaper en følelse av mytlighet i lang tid. Mange ernæringseksperter anbefaler å tilbringe lossedager på agurker. En annen nyttig egenskap - tilstedeværelsen av tartronsyre i sammensetningen, noe som senker prosessen med overgang av karbohydrater til fett.

Hva annet er nyttig for friske agurker:

1. På grunn av den unike kombinasjonen av natrium- og kaliumioner, oppstår en mild vanndrivende effekt, noe som gjør det mulig å fjerne overflødig væske fra kroppen og takle hevelse.
2. Behandlet kalium påvirker positivt arbeidet i det kardiovaskulære systemet. Forresten, hjelper dette stoffet også med å håndtere cellulitt.
3. Det er lett fordøyelig jod, noe som er viktig for å forebygge ulike problemer forbundet med funksjonen av skjoldbruskkjertelen.
4. En grønnsak anbefales for personer med diabetes , fordi det inneholder stoffer som ligner på sammensetningen til insulin, som bidrar til å normalisere blodsukkernivået.
5. Sammensetningen inneholder kalsium, som gunstig påvirker hudtilstanden og gir helsen til håret.

Det er også verdt å finne ut hvilke friske agurker som er nyttige for gravide, da i denne situasjonen bør valget av produkter behandles så nøye som mulig. Sammensetningen av agurker inkluderer folsyre, noe som er viktig for riktig utvikling av barnet og først og fremst for nervesystemet. I tillegg bidrar en stor mengde vann i vegetabilsk til å unngå forekomst av dehydrering.

Hvorfor kan ikke tomater og agurker spise sammen?

Sannsynligvis er dette den mest populære tandem som brukes til å lage forskjellige salater. Samtidig er leger og ernæringseksperter sikre på at denne kombinasjonen ikke bare gir fordeler, men også har helse. Forklaringen er enkel: når en tomat fordøyes mage, deretter frigjøres syre, men agurk, derimot, skaper et alkalisk miljø. Som et resultat blir to motsatte kjemiske reaksjoner kombinert, og dette fører til avsetning av salter som negativt påvirker nyrene. Hvis du regelmessig spiser salat av agurker og tomater, kan leversykdom utvikles. Et annet argument for nektelsen av et slikt måltid skyldes det faktum at mye askorbinsyre er inkludert i tomatene, men agurkerne nøytraliserer det helt, fordi de inneholder enzymet ascorbinase. Det er derfor en salat av agurker og tomater regnes som en klassisk manifestasjon av antagonisme av vitaminer.