Halsbrann forårsaket av økt produksjon av magesaft, fenomenet er ikke bare ubehagelig, men også farlig. Syre brenner ikke bare esophagus, men også magen i magen, provoserer dannelsen av sår og erosjoner. I fremtiden kan en person oppleve smerte etter å ha spist, ubehag, hevelse, problemer med avføring, så du må vite alt om produkter som reduserer surhet i magen for å hindre uønskede konsekvenser.
Produkter som reduserer magesyre
Først av alt, disse er de som er i stand til å omslutte veggene i fordøyelseskanalen, berolige dem og lindre betennelse. Disse inkluderer alle frokostblandinger og mat tilberedt på basis av korn, supper, mousses, gryteretter, kisseller osv. Sistnevnte er veldig nyttige og må være til stede i dietten til de som lider av økt surhet. Det antas at sure frukter og grønnsaker ikke kan forbrukes med dette problemet, men dette gjelder ikke for de representanter som, når de spaltes, frigjør alkali. Det nøytraliserer effekten av syre og syrebasebalansen gjenopprettes.
Når man snakker om hvilke produkter som reduserer surheten i magen, er det først og fremst: Brysspirer, blommer, tranebær, datoer, fersken, epler, bananer, roer, poteter, stikkelsbær , oliven, rutabaga, currants, jordbær, appelsiner, mandariner, etc. .
Også til produkter,
Det er veldig nyttig å bruke sur melk - yoghurt, kefir, gjæret bakt melk, hytteost. Men generelt med animalske proteiner er det verdt å være mer forsiktig. Dyreproteinmat er bedre å fiske, siden fettforbindelsene i det er enklere.
Det er bedre å erstatte baking og baking med tørket rugbrød, breadcrumbs. I dietten må det være næringsrik mat som er rike på fiber og komplekse karbohydrater , men fet, marinert mat med en overflod av krydder, salt, løk og hvitløk er det ikke stedet.