Risgrøt på melk er en av de populære retter, forberedelsene som ikke tar mye tid, men du må følge prosessen nøye. Det kan gjøres flytende, viskøs eller tykk. For å lage en deilig melkegrøt til barn, kan du legge til rosiner, gresskar eller hirse til parabolen.
Hvordan lage risgrøt på melk?
Den mest delikate rismelkrisen er tilberedt på rundkornet ris. En avlang type kornblanding brukes til matlaging av pilaf. Ved tilberedning anbefales det å vurdere slike øyeblikk:
- Det er verdt å velge stort riskorn, slik at grøten viste seg saftig.
- Det er nødvendig å overvåke tidspunktet for matlaging grøt. Tilberedningstiden for ris bør ikke være lenger enn 15-20 minutter.
- Hvis risen ikke er tilberedt, må du slå av komfyren, dekke opp fatet med et lokk og sett det i et håndkle. En halv time senere kan grøten løsnes, og se at kornet har blitt mykt.
- Enhver ris velsmakende grøt på melk krever kontroll, så ikke gå langt fra pannen. Når du skal lage mat, må du blande, for da kan du definitivt utelukke brenning.
- Grøt er best tilberedt i en enkel gryte, men du kan velge en gryte, som ved hjelp av tykke vegger kan koke det raskere.
Risgrøt med melk og vann - oppskrift
For å gjøre parabolen mindre kalori, er dette alternativet egnet som risgrøt på melk og vann. Når du forbereder det, er det verdt å ta hensyn til alle nyanser, med overholdelse, bør croupen bli sød og ikke kokt. På grunn av egnede proporsjoner kan maten gi stor glede til voksne.
ingredienser:
- avrundet ris - 1 glass;
- vann - 0, 5 liter;
- melk - 0, 5 liter;
- sukker - 2-3 ss. l.;
- salt;
- smør - 10 g.
forberedelse
- Forbered riktig mengde ris og skyll den i vann.
- Hell ris i en gryte og legg til vann. Grøten skal være dekket ca 1 cm.
- Når grøt koker, må du redusere varmen og koke den til væsken tørker.
- Etter ta halvparten av tilberedt melk og hell i sakte. Det er ikke tilrådelig å helle ut melk drastisk, dette påvirker kvaliteten på risen.
- Når all melk er absorbert, legg til den andre delen og vent på kjelen.
- På slutten legg salt og sukker. Risgrøt på melk serveres del for stykke på plater, på toppen er det nødvendig å legge ut smør.
Melkgrøt, både i barnehagen
Mange mennesker vil gjerne føle smaken av barndommen og lage en deilig matrett - det er melkegrød, som i barnehagen. Det er populært blant barn, men voksne liker det også, så noen foreldre vil gjenta dette eksperimentet hjemme og prøve en kjent oppskrift. Det vil kreve et klassisk sett med komponenter, men matlagingsprosessene er litt forskjellige.
ingredienser:
- gryn - 1 glass;
- Melk - 0,5 liter;
- vann - 1 glass;
- sukker - 1 ss. l.;
- smør.
forberedelse
- Skyll risen og tilsett vann.
- Etter kokende vann hell i melken og tilsett sukker.
- Tettheten av grøden kan justeres ved tilberedningstid. Hvis du trenger en tykk tallerken, må du etter innføring av melk fortsatt kokes i 15 minutter, og for en flytende tallerken kan du forkorte denne tiden til 10 minutter.
- På slutten, legg til olje, og risgrøt på melk serveres til bordet.
Risgrøt med rosiner på melk - oppskrift
Groats inneholder mye karbohydrater, som gir en følelse av metning, spiser en slik tallerken til frokost, du kan føle seg ganske komfortabel før lunsj. Risgrøt med rosiner på melk, takket være tilstedeværelsen av en slik ekstra komponent, vil bidra til å berike maten med nyttige stoffer for kroppen.
ingredienser:
- ris - 1 glass;
- melk - 1 glass;
- vann - 2 kopper;
- rosiner - 100 g;
- sukker - 2 ss. l.;
- smør - 2 ss. l.;
- salt.
forberedelse
- Skyll risen, deretter suge i varmt vann i 10 minutter og skyll igjen.
- I kokende vann hell ris og tilsett sukker og salt.
- Raisins skyll, og suge i varmt vann i 20 minutter.
- Til litt kokt ris tilsett melk og rosiner.
- Brann reduserer og kok grøt til kokt. For servering, ris-smaksatt grøt med melk, krydret med smør, er klar for bordet.
Risgrøt med gresskar på melk
Lekkert og tilfredsstillende frokost blir oppnådd dersom grunnlaget for å ta slike ingredienser som ris, rundkornet, gresskar og melk. Parabolen er ofte tilberedt i høst-vinterperioden, når sesongen av denne grønnsaken begynner. Når du forbereder gresskargrøt med ris på melk, vent ikke på full fordampning av væsken i pannen, slik at krysset ikke viser seg å være for tørt.
ingredienser:
- gryn - 1 glass;
- gresskar - 350 g;
- vann - 2 kopper;
- melk - 2 kopper;
- sukker - 2-3 ss. l.;
- salt;
- smør - 25 g.
forberedelse
- Skyll ris med vann.
- Etter å ha kokt risen, reduser varmen og tilsett salt.
- Skjær gresskaret i terninger.
- Etter 15 minutter tilsettes sukker og gresskar til risen.
- Hell melken og sett smørstykker. Plasser oppvasken på lav varme og kok i 10 minutter.
- Kapasitet på et håndkle og insistere i 20 minutter, hvoretter en deilig risgrøt i melk er klar.
Risgrøt med melkepulver - oppskrift
Hvis en av komponentene ikke var hjemme, kan du forberede et alternativ som risgrøt på tørr melk. Det er bare nødvendig å bestemme produsenten av melkepulver: Før bruk, anbefales det å tynne med kokt vann, og det importerte produktet kan legges til grøten selv i tørr form.
ingredienser:
- ris - 1 glass;
- vann - 4 kopper;
- importert melkepulver - 5-6 st. l.;
- sukker, salt og smør - å smake.
forberedelse
- Skyll ris, hell vann. Vent til koking, kok grøten til det er mykt.
- Hell tørk melk, tilsett sukker og salt, bland godt, koker blandingen.
- Hell grøten med olje.
Melkrisgrøt med epler
Parabolen, som tilskrives kosthold og barnernæring - det er risgrøt på melk med epler. Det er ideelt som et morgenmåltid. Frukt kan brukes i henhold til deres individuelle smak: sur eller søt. Deilig smak kan fås hvis du legger til vanilje.
ingredienser:
- ris - 1 glass;
- vann - 2 kopper;
- eple - 1 stk;
- melk - 2 kopper;
- vanillin.
forberedelse
- Rice helles vann, la det koka og kok i 10 minutter.
- Klipp epler i små skiver, du kan gratulere. Legg dem til grøden sammen med smøret.
- På slutten, hell melken, under matlaging blir den ikke brukt. Seske rotet med vanillin.
Grøt av ris og hirse i melk
Et ekte lagerhus av næringsstoffer vil være ris frokostblanding grøt på melk. Det skal tilberedes i ca 40 minutter, og etter matlaging er det nødvendig å vikle i et varmt teppe. På begynnelsen bør ris skylles i kaldt vann for å fjerne stivelsesstøv. For små barn er parabolen kun egnet med pre-knust blenderkrok.
ingredienser:
- ris - 0,5 kopp;
- hirse - 0,5 kopp;
- sukker - 2 ss. l.;
- salt - 1/4 ts;
- melk - 1 l;
- smør - 50 g.
forberedelse
- Begge typer korn skal vaskes 3-4 ganger. For å fjerne bitterhet fra hirse, skal den være fuktet i 20 minutter i varmt vann.
- Mørk kokes. Legg til frokostblandinger, tilsett salt og sukker.
- Grøt til å lage mat over lav varme i 40 minutter.
- Hell grøten med olje og la den brygge i ca 20 minutter.
Risgrøt med kokosmelk - oppskrift
En utmerket oppskrift på vegetarianere og for folk som holder fast på, er risgrøt på kokosmelk. Notchki kokos og ananas vil skape et humør av tropisk avslapning, dette alternativet vil være en god godbit til frokost. Retten vil tillate deg å diversifisere menyen på grunn av sin eksotiske.
ingredienser:
- ris - 1 glass;
- vann - 2 kopper;
- ananas - 100 g;
- kokosmelk - 400 ml;
- sukker - 2 ss. l.
forberedelse
- Skyll ris og hell vann, kok til halvklar i ca. 15 minutter.
- Tilsett sukker og kokosmelk og kok grøt på lav varme i ca 5 minutter.
- Ananas skåret i små stykker, sett på toppen.
Risgrøt med kondensert melk
En veldig opprinnelig variant er risgrøt på melk, hvor oppskriften inkluderer tilsetning av kondensert melk. Denne ingrediensen vil bidra til å unngå sukker på grunn av sin søthet. Det er nødvendig å ta hensyn til det faktum at parabolen er høy i kalorier, som skyldes tilstedeværelsen av kondensert melk, om ønskelig, kan behandlet krydres med smør.
ingredienser:
- frokostblandinger - 150 g;
- vann - 500 ml;
- kondensert melk - 1 pott;
- salt.
forberedelse
- Skyll ris, hell vann og kok opp.
- Hell kondensert melk i vann og bland godt.
- Etter koking, hell ris i væsken med kondensert melk og kok i ca 40 minutter over lav varme. Det kan være en mer tørr eller flytende risgrøt på melken.
Risgrøt med melk i ovnen
Gryten fra rismelkegrøt i ovnen har gode smaksegenskaper. Den er kokt i keramikk, ved hjelp av en av de gamle oppskriftene. Prosessen er enkel, men det tar mye tid, men resultatet vil overgå alle forventninger. Før matlaging skal potten holdes i vann i omtrent en kvart time.
ingredienser:
- ris - 0,5 kopp;
- melk - 1,5 kopper;
- smør - 15 g;
- salt.
forberedelse
- Skyll og suge i vann i 15 minutter. Å legge den inn i potter, etter å ha fylt dem på 1/3.
- Hell halvparten av melk, legg beholderne i ovnen og kok i ca 40 minutter ved 180 grader.
- Ta ut grytene, hell den resterende melk, sett smør og kok i ytterligere 15 minutter.
Risgrøt i en multivariat - oppskrift
En av de vanligste rettene er risrismelk, oppskriften som inneholder et tradisjonelt sett med produkter, men det bruker ikke en konvensjonell komfyr, men en flerull, i mange enheter er det enda et bestemt regime. For å lage melk, er det bedre å blande med vann for å unngå lekkasje fra ventilen.
ingredienser:
- ris - 1 glass;
- vann - 1 glass;
- melk - 3 briller;
- salt;
- sukker - 1-2 ss. l.;
- smør - 50 g.
forberedelse
- Skyll ris, suge i vann i 10 minutter.
- Smør veggene med olje og legg ut risen, tilsett melk og vann.
- Tilsett sukker og salt, bland og lukk grøten.
- Velg programmet "Milk grøt" eller "Rice". Tilberedningstiden er 25 minutter, men for en fullstendig mykning av grøt kan du legge til litt tid.
Risgrøt i en mikrobølgeovn på melk
En av de enkleste måtene er å lage risgrøt på melk i mikrobølgeovn. Du kan diversifisere parabolen hvis du legger til rosiner, vanilje, frukt og andre ingredienser til den enkelte smak av vertinnen. Kokeprosessen vil ta litt tid, men du trenger bare å sørge for at visse tiltak utføres i tide.
ingredienser:
- ris - 1 glass;
- melk - 0,5 kopp;
- vann - 2 kopper;
- sukker, saltolje - etter smak.
forberedelse
- Skyll ris, hell vann og sett i apparatet. Still inn tiden til 22 minutter.
- I ferd med å røre ris tre ganger. 3.
- Hell i melken, tilsett sukker, salt og sett inn enheten i ytterligere 3 minutter.