Når mor planlegger å lage et barn som er 1 år gammel, suppe, stopper hennes valg ofte ved en fiskesuppe. I denne alderen kan barnet fortsatt ikke spise mange forskjellige matvarer i forbindelse med allergi. Men fisk er bare nødvendig for ham for utvikling, og om en gang i uken må du nødvendigvis forberede fiskesuppe .
Oppskrift på fiskesuppe for et barn
ingredienser:
- Laksfilet - 150 g;
- poteter - 0,5 stk.
- ris - 1 teskje;
- gulrøtter - 0,5 stk.
- løk - 20 g;
- smør - 1 teskje;
- kokt vann - 2 elementer;
- greener av dill - klype;
- Saltløsning - 0,5 ts.
forberedelse
Nå skal vi fortelle deg hvordan du lager fiskesuppe til et barn. Vi behandler forsiktig fisken fra små bein og skyll grundig. Klipp det i små biter, legg det i en gryte, fyll det med rent kokt vann og legg det på en svak brann. Mens kjøttbøllen kokes, renser vi løkene og finskrittet uten å kaste bort tid. Da kaster vi den til fisken og koker den i 30 minutter. Klar laks forsiktig fjernes fra buljongen og forsiktig filtrer den gjennom gasbind eller en fin sil. Etterpå setter du pannen igjen.
I den ferdige kokende fiskebøtta setter vi ris, som vi sorterer på forhånd, vaskes flere ganger i varmt vann og koker separat til halvfabrikat. I stedet for ris i vilje kan du sette semolina. Så kaster vi poteter. Hans første mine, ren,
Når suppen er klar, setter vi kokt fisk fra den, en liten olje, en saltoppløsning og la den koke på høy varme i flere minutter. Sprøyt opp fatet med finhakket dill og hell det med en blender til den er ren, før den serveres. Det er alt, deilig og sunn fiskesuppe for en ett år gammel baby er klar!
For å lage en rask middag eller middag, er fiskesuppe med en enkel oppskrift perfekt.