Koket på serumkakene, det er nyttig for barn og vil ikke legge til ekstra kalorier for voksne. Det viser seg moderat myk, øm nok, med en sprø skorpe. En galettekake på samme grunnlag, inneholder ikke muffins, så det er ideelt for barnets første bekjent med baking.
Deigen er forberedt svært raskt og ikke i det hele tatt vanskelig, og ved å legge til en rekke ingredienser kan du bake en herlig dessert smak.
Serum kjeks uten egg i en hast
ingredienser:
- hvetemel - 2-2,5 kopper;
- Sitron middels størrelse - 0,5 stk.
- Serum - 100 ml;
- solsikke, raffinerte olje - 100 ml;
- sukker - 150 g;
- brus - 0,5 ts.
- vegetabilsk olje - for smøring av bakkebrettet.
forberedelse
Hell serumet i en dyp skål. Legg soda, vegetabilsk olje, kant av halvdeler av sitron og litt helles en blanding av siktet mel med sukker, bland en ganske tykk deig. Vi legger bakkebrettet med pergamentpapir og smør det med vegetabilsk olje. Med en teskje setter vi en liten deig tilberedt og danner kaker, som deretter legges i forvarmet ovn på forhånd til 180 grader og bakt til klar og gylden i fargen.
Hvis du ønsker det, kan du legge til deigen med krydret nøtter, rosiner eller tørkede frukter, før du klipper dem fint.
Ferdige velsmakende og smakfulle kaker, tilberedt på myse, serveres med syltetøy eller honning til te.
Babykaker på valle
ingredienser:
- hvetemel - 2 kopper;
- serum - 0,5 kopp;
- vegetabilsk olje - 0,5 kopp;
- granulert sukker - 0,5 kopp;
- bakken kanel - 0,5 ts;
- brus - 0,5 ts.
forberedelse
Varm varm melk i en dyp skål, tilsett brus og bland. Hell deretter i vegetabilsk olje, hell malen kanel, sukker og rør til den oppløses. Gradvis helles det siktede melet, kneading mykt og elastisk, ikke stikker til degens hender. Vi legger den på en flat overflate, som kan tjene som kjøkkenbord, og rulle ut til en tykkelse på omtrent fem til syv millimeter. Nå, med form av små dyr eller, i deres fravær, kutte vi ut kaker med et glass. Du kan ringe barna dine til å hjelpe i denne saken. Deretter legger du på et bakeplate med bakepapir. Vi koker babyens informasjonskapsler på serumet i en forvarmet til 180 graders ovn i femten minutter.