En meget velsmakende og utvilsomt en nyttig tallerken er en ostegryte med ost, kokt i ovnen. Det nytes av selv ikke ivrige fans av cottage cheese. Og siden dette produktet nødvendigvis må være til stede i kostholdet, er virkeligheten av parabolen ganske åpenbar.
Hvordan lage en deilig osteglass i en ovn med rosiner?
ingredienser:
- medium ostemasse ost - 250 g;
- egg - 2 stk;
- rømme - 4 ss. skjeer;
- croup of semolina - 100 g;
- granulert sukker - 75 g;
- salt - en klype;
- rosiner uten pits - 100-150 g;
- Vaniljesukker - å smake;
- smør for muggspredning.
forberedelse
I en dyp beholder blander eggene med sukker og bryter med en visp eller en mikser til homogenitet og oppløs de søte krystaller. Deretter tilsettes salt, vaniljesukker, revet hestekjøtt, bakkekrem, fortynnet i en liten mengde varmt vann, semolina og bland alt godt.
Klipp ut oppvasken med smør, dryss med halvpasta og spred den tilberedte ostemasseblandingen. La oss stå i omtrent ti minutter, og bestem i en forvarmet til 175 graders ovn i førti minutter eller til blanchering.
Ostemann og eplekasser i ovnen
ingredienser:
- Høstost med middels fettinnhold - 300 g;
- epler - 550 g;
- egg - 1 stk;
- rømme - 50 g;
- melk - 50 ml;
- sitronsaft - 15 ml;
- granulatssukker - å smake;
- Vaniljesukker eller bakken kanel - å smake.
forberedelse
Mitt eple, vi blir kvitt skinn og kjerner med frø og strimler, kuber eller plater. Vi legger dem i en foroljet form, dryss med sitronsaft og fortsett å forberede ostemassebunnen. Vi gni maisost gjennom en fin silke eller smadre den med en blender til prakten. Tilsett eggpisk med sukker, klype salt, vaniljesukker eller kanelbunn, samt melk og rømme og bland. For å gjøre gryten luftbåren, er det mulig å pierce hele massen igjen med en blender. Fordel den resulterende ostemasseblandingen over epler og bestem i en forvarmet til 185 graders ovn i tretti minutter eller til bruningen.
Tilberedelse av ostemasse med mel i ovnen
ingredienser:
- cottage cheese - 1000 g;
- egg - 2 stk;
- granulert sukker - 120 g;
- hvetemel - 120 g;
- Vanillin - 1 pakke (1 g);
- smør - 25 g;
- salt - 5 g.
forberedelse
For gryte velger vi en løs, tørr ostemasse, rist den gjennom en fin silke og bland den med egg, sukker, salt og siktet mel. Vi knir massen veldig forsiktig og skift den inn i en bakervarer, laced med overdådig sjenerøs smør.
Etter ca 40 minutter av gryten i ovnen oppvarmet til to hundre grader, vil den brune og være klar. Vi la parabolen kjølig i skjemaet, og deretter kutte den med en skarp kniv i porsjoner og kan servere med rømme, honning eller syltetøy.
Frodig ostemasse i ovnen
ingredienser:
- hytteost - 550 g;
- egg - 2 stk;
- croup of semolina - 55 g;
- granulert sukker - 55 g;
- vaniljesukker - 20 g;
- vannfiltrert - 100 ml;
- rosiner eller kandiserte frukter - å smake;
Smør og brød smuler for skjemaet.
forberedelse
Hell halvpannen oppvarmet til kokende vann og la det avkjøles. I mellomtiden slå egg med sukker og vaniljesukker, tilsett tørr og smuldrende ostemasse i blenderen og bland alt sammen pent. Deretter tilsettes dampet og avkjølt manga, tilsett den forsåpe rosiner eller kandiserte frukter og bland igjen. Skjemaet er smurt med olje, pritrushivayem brødkrummer og spre ostemasseblandingen. Bestem oppskriften i en oppvarmet ovn i 180 grader i førti minutter eller til ønsket grad av bruning.