Hvis du ikke vet hvordan du lager kakao, vil informasjonen nedenfor hjelpe deg med å takle problemet på best mulig måte. Resultatet av enkle, enkle handlinger vil være ideelt for alle parametrene i drikken: vil tilfredsstille sin gode smak og høy næringsverdi av delikatesse.
Hvordan lage kakao?
Å ha en ide om hvordan du skal lage kakao på riktig måte, kan du unngå mange hendelser når du tar en drink. I tillegg, iagttagelse av de grunnleggende finessene av teknologi, vil det være mulig å fullt ut oppdage smaken og aromaen til basisproduktet, noe som resulterer i en ekte glede fra en kopp med en fantastisk drink.
- Kakao kan tilberedes på vann eller melk, mens du mottar to forskjellige og smak og næringsegenskaper av drikken.
- For ofte å få en rekke variasjoner, blir sammensetningen av drikken suppleret under matlaging eller når det serveres med andre smaksadditiver eller smaker: vanilje, kanel, muskatmosfære, kardemomme.
- Kakaopulveret blir malt i en liten brøkdel av væsken, og deretter innført i en total flytende del og oppvarmet til koking.
- Når det serveres, helles drikken i kopper og serveres, suppleres om ønskelig med sjokolade- eller mutterspåner, pisket krem.
Hvordan lager kakao fra pulver på melk?
Godta for forståelsen av finesser med matlaging kakao, oppskriften med melk bør være den første av de som du må oppfylle. Den ferdige drikken viser seg å være like balansert som mulig å smake, tilfredsstiller helt, tilfredsstiller sult, toner opp og skåler opp. Det viktigste er å velge eksepsjonelt høykvalitetsprodukter, og resultatet vil overgå alle forventninger.
ingredienser:
- kakaopulver - 3 ss. skjeer (med et lysbilde);
- melk - 1 l;
- granulert sukker - 3 ss. skjeer eller smake.
forberedelse
- Varm melken til koking, hell om et glass og oppløs det i kakao og sukker.
- Hell blandingen i en hel servering med melk i en tynn trickle, rør, koker, fjern fra varmen og gi en liten infusjon.
- Hell deilig kakao over koppene og dryss med ristet sjokolade hvis ønskelig.
Hvordan lager kakao med kondensert melk?
Kakao er en oppskrift som kan selges med kondensert melk. I dette tilfellet brukes vann som væskebase, og sukker er ikke tilsatt i det hele tatt eller i mye mindre mengder enn i den klassiske oppskriften. Kondensert melk kan tilsettes til vannet ved koking, hvoretter drikken blir tradisjonelt tilberedt eller ferdig som beskrevet i anbefalingene som er angitt nedenfor.
ingredienser:
- kakaopulver - 2 ss. skjeer;
- vann - 0,5 l;
- kondensert melk - 2-3 ss. skjeer eller smake.
forberedelse
- Kakao legges til kondensert melk i en gryte eller gryte og omrøres.
- Hell litt kokende vann, gni massen forsiktig til alle klumperne blomstrer.
- Tørk opp det gjenværende vannet, varme opp drikken til å koke og servere.
Kakao med marshmallow
Lekkert kakao for barn og voksne kan tilberedes ved hjelp av følgende oppskrift. Det særegne i vei for fôring, supplert med luft marshmallow marshmallow. For duften komposisjonen i dette tilfellet er supplert med bakken muskat og kanel. Enda mer aromatisk dessertdrikke vil bli oppnådd hvis du bake den sammen med marshmallows plassert på toppen i ovnen til deres rosenrøde farge.
ingredienser:
- kakaopulver - 4 ts;
- granulert sukker - 4 teskjeer;
- Melk - 0,5 liter;
- vann 100 ml;
- kanel - 1 teskje;
- muskatnøkkel;
- marshmallow - 20-30 g.
forberedelse
- Skyll kakao med sukker, kanel, muskat og varmt vann til glatt.
- Rør den resulterende blandingen gradvis i kokende melk, gi drikken en annen koking og hell i kopper.
- Server varm kakao med marshmallow marshmallows , sette på noen ting i hver kopp.
Kaffe med kakao - oppskrift
Deretter lærer du å lage kakao i kombinasjon med naturkjøtt kaffe. Den mottatte drikken vil overraske med uvanlig, men veldig original smak, utrolig duft og fantastisk metning. Når du serverer, kan du dekorere toppen med pisket krem, sjokolade, nøtter eller komplement, som i det forrige tilfellet, miniatyr marshmallows.
ingredienser:
- kakaopulver - 2 ss. skjeer;
- granulert sukker - 2 ss. skjeer;
- melk - 300 ml;
- vann - 200 ml;
- naturlig malt kaffe - 2 teskjeer;
- krem pisket.
forberedelse
- I dette tilfellet begynner forberedelsen av kakao med prosessen med å brygge kaffe. Fyll bakkekornet med vann og la det koka i en turk.
- I en separat beholder varme melken til koking, oppløs i en liten mengde kakao og sukker, hell i en vanlig beholder, slått med en mikser.
- Kombinere kakao og filtrert kaffe, hell i kopper, dekorér etter smak.
Kakao på vann - oppskrift
Følgende oppskrift på hvordan du skal lage kakao uten melk, bare på vann. Denne variasjonen av drikken er mer dietisk og inneholder mindre kalorier, noe som er spesielt interessant for de som følger figuren. Mer interessant smak av delikatesser vil være hvis du legger til en liten bakken kanel eller vanilje.
ingredienser:
- kakaopulver - 2 ss. skjeer;
- granulert sukker - 2 ss. skjeer;
- vann - 0,5 l;
- kanel, vanilje.
forberedelse
- Bland kakaopulver og granulatssukker, hell en liten mengde kokende vann og slip til en homogen vassdrag, periodisk helles varmt vann.
- Plasser bunnen av drikken på komfyren, varm den til koking, tilsett krydder, hvis ønskelig, og kok i 3 minutter.
- Kakao serveres uten melk, hælder en delikatesse på kopper og legger til kanelpinne hvis ønskelig.
Kakao i mikrobølgeovn
Hvis det ikke er mulighet for å bruke de klassiske oppskrifter for å lage en drink på komfyren, vil alternativene komme til redning. Følgende anbefalinger vil hjelpe deg å forstå hvordan du lager kakao med mikrobølgeovn. Metoden er ideell for ytelse på jobben, eller hvis du trenger å spare tid.
ingredienser:
- kakaopulver - 1,5 ts.
- granulert sukker - 1,5 ts.
- melk - 180 ml.
forberedelse
- Fremstillingen av kakao med melk i dette tilfellet reduseres til en felles oppvarming av komponentene i mikrobølgeovnen. De blir ganske enkelt blandet i en kopp og plassert i enheten for høy effekt i 2-3 minutter.
- Hvis melken kommer fra kjøleskapet, må den forvarmes i 40-50 sekunder.
Hvordan lage sjokolade fra kakao?
Søte mus og fans av sjokolade desserter vil spesielt være fornøyd med følgende oppskrift. Etter enkle anbefalinger kan alle lage hjemme den mest delikate varm sjokolade fra kakaopulver. Søtheten av drikken kan justeres etter smak og tilsetter mer eller mindre sukker. For piquancy og aroma, er delikatessen tatt vare på i noen tilfeller med kanel, vanilje, muskat eller andre krydder.
ingredienser:
- kakaopulver - 4-5 teskjeer;
- granulert sukker - 1,5-3 ts.
- melk - 200 ml.
forberedelse
- Skyll kakao med sukker og litt varm melk.
- Hell gradvis den resterende melken og varme opp blandingen til koking, omrøring.
- Ved vilje kan drikken kokes i 3-5 minutter, hvorfra den blir tykkere og mer mettet.
- Serveres, dryss med ristet sjokolade, hakkede nøtter eller supplert med pisket krem.
Kakao på tyrkisk
Videre om hvordan du lager kakao på tyrkisk. Kapasiteten der det er vanlig å brygge kaffe, er ideell til dette formålet, siden det fremmer en jevn oppvarming av innholdet og maksimal åpning av smaken av drikken. Både på melk og på vann vil resultatet bli utmerket og vil tilfredsstille den delikate smaken av den ferdige delikatessen.
ingredienser:
- kakaopulver - 2 ts;
- sukker - 2 ts eller smake;
- salt - en klype;
- melk - 250 ml.
forberedelse
- Bland kakao i tyrkisk, sukker og en klype salt, legg til et par skjeer med varm melk og rør til klumpene oppløses.
- Hell den gjenværende hetmelken, varm opp drikken, kok den i en kopp og server.
Kakao i multivariaten
Videre om hvordan du skal lage kakao riktig i en multivariat. Enheten vil gi en duftende og rik drikke uten unødvendige problemer. Det viktigste er å løse de tørre komponentene helt opp i en liten del av vann eller melk før klumpene forsvinner og bare deretter legge til den kokende væskebasen.
ingredienser:
- kakaopulver - 2 ss. skjeer;
- granulert sukker - 2 ss. skjeer eller smake;
- salt - en klype;
- melk - 1 liter.
forberedelse
- Snu melken i "Varka" -modus, sett inn tiden i 20 minutter.
- Skyll kakao med sukker og salt, tilsett en servering med melk eller vann, hell i skålen, omrør.
- Varm kakao med melk i 10 minutter på "Quenching".
- Gi drikken, hell på kopper og strø på vilje med ristet sjokolade.