Eggpudding er ideell som en daglig frokost eller snack for barn. Ingredienser, styrke og tid for denne parabolen tar et minimum, men resultatet er alltid bra. Blant annet er egg perfekt kombinert med et bredt spekter av forskjellige tilsetninger, og kan derfor forvandles til en ny tallerken hver gang.
Egggryte, som i barnehagen
Det skjer at ikke bare barn, men også voksne selv lengter etter bordmat. En av de mest populære retter som forårsaker tidevannet av nostalgi er en frodig omelett. Forbered analogen hjemme ganske enkelt, nok til å få et non-stick form for baking og et minimum av ingredienser.
ingredienser:
- egg - 1 stk;
- melk - 45 ml;
- olje - 5 g;
- mel - 1 ts.
forberedelse
Vi pleide å tenke at for å oppnå prakten av eggene bør piskes så lenge som mulig og mer intens, men faktisk er alt annerledes. For å få en frodig, men stram omelett, må du piske ingrediensene med stor forsiktighet, bare bland alle ingrediensene sammen. Legg til en klype salt til eggene og hell i melet. Med en gaffel blandes forsiktig alt sammen og hell i melken. En liten oljeform litt smør, hell inn i en omelett (lagets tykkelse skal ikke være mindre enn 3 cm) og bake den 8-9 minutter ved 180 grader.
Egg og ostemasse gryte
ingredienser:
- egg - 2 stk;
- semolina - 15 g;
- cottage cheese - 240 g;
- rømme - 115 ml.
forberedelse
Før du lager et egggryte, blir egghvitene et skum, krydder dem lett. De resterende gulvene pisker med kyllingost og rømme, og legger til litt salt. Manku hell en tredjedel kopp varmt vann og la til fuktigheten er fullstendig absorbert. Bland den hovne rumpen med ostemasseblandingen og forsiktig inn i ekorn. Overfør den resulterende massen til en liten oljert form. Bake ved 190 grader i en halv time.
Egggryte med grønnsaker og melk i ovnen
ingredienser:
- løk - 80 g;
- gulrøtter - 65 g;
- asparges - 430 g;
- erter - 135 g;
- brokkoli - 410 g;
- kirsebærtomater - 8 stk.
- egg - 12 stykker;
- melk - 115 ml.
forberedelse
I en dråpe olje, dryss løk med asparges og gulrøtter. Når grønnsakene når halvfabrikatnivået, strøk dem med erter. Brokkoli er delt inn i blomsterstand og blanchering i ikke mer enn et minutt. Bland alle grønnsakene sammen med halvparten av kirsebærtomene og fordel dem i form. Egg visp med melk og en klype salt, hell dem grønnsaker i oppvasken. Bake i en halv time på 180.
Du kan også tilberede egggryten i multivarkeren ved å velge alternativet "Baking" i 40 minutter.