Sjokolade pølse fra en shortbread cookie er for mange smaken av en bekymringsløs barndom, så vel som den første kulinariske opplevelsen. En slik dessert er elsket av barn, og selv voksne nekter sjelden et attraktivt søtt sjokoladesnitt. Det er i det noen spesiell attraksjon og originalitet, til tross for enkelheten og tilsynelatende banalt sett med komponenter.
Det er flere alternativer for å forberede denne upretensiøse parabolen, som vi vil diskutere i detalj nedenfor. Og hvis du ennå ikke har fått matlaging for en slik godbit, anbefaler vi at du fyller dette gapet og vær så snill og vennligst dem og familiemedlemmene dine.
Hvordan lage sjokoladepølse fra kaker med kakao som i barndommen - oppskrift
ingredienser:
- kakebrygger - 320 g;
- smør - 320 g;
- kakaopulver 50-60 g;
- granulert sukker - 110 g.
forberedelse
En hvilken som helst shortbreadkake, for eksempel "Jubilee" eller "Ghertenmelk", er plassert i en plastpose og tapet med kjøkkenhammere for å få små smuler. Deretter legger smøret i en gryte eller gryte og smelter den i svært varme. Tilsett granulert sukker og la blandingen sitte på brannen for en stund til de søte krystallene oppløses, omrør. Fjern deretter beholderen fra brannen, hell kakaopulveret og bland. Legg nå kakene, bland massen godt, spred den på matfilmen, skru den av, dør pølsen og legg den i kjøleskapet en stund for å fryse.
Lekkert hjemmelaget pølse fra kjeks og kondensert melk
ingredienser:
- kakebrygger - 320 g;
- smør - 120 g;
- fordampet melk - 190 g;
- kakaopulver 30 g;
- valnøtter (valgfritt) - å smake.
forberedelse
Vi velger fra den totale mengden av femti gram shortbread cookie og bryter den i små biter. Resten er pakket i en pose, rullet med en rullestift eller knust ved hjelp av en kjøkkenhammer for å få en veldig grunne smul.
Bland krummen med mykt smør og kondensert melk og legg kakaopulveret fortynnet i en liten del av vannet. Vi brenner massebrønnen, legg til biter av konditori og prehakkede valnøtter (om ønskelig), pakk den inn i en matfilm, dør en pølse og legg den i fryseren i ca fire timer.
Oppskrift på søt sjokoladepølse fra kaker med kondensert melk og nøtter
ingredienser:
- kakebrygger - 400 g;
- smør - 220 g;
- granulert sukker - 190 g;
- kakao pulver - 50 g;
- krem eller fettmælk - 75 ml;
- valnøtter - 110 g eller smake.
forberedelse
Halvparten av alle informasjonskapsler er pulverisert med en blender eller rullestift, og de resterende stykkene er brutt i stykker på ikke mer enn ett centimeter og blandet med hakkede valnøtter og krummer.
Sukkersand blandes med kakaopulver, helle melk eller krem i blandingen og bland godt.
Vi knytter en tørr basis fra kaker og nøtter med en sjokoladekremaktig masse og blander. Om nødvendig, tilsett flere kjeks til en tykk viskøs blanding er oppnådd. Vi legger ut massen på et stykke matfilm eller overdras smurt med smørsmørfolie og bretter den sammen og danner en pølse. Vi sender ferdig sjokoladepølse til kjøleskap eller fryser for å fryse.