Rice crochet, patrons av barnehagen menyen, kan med hell diversifisere familiens daglige diett. Sweet versjoner serveres med rømme, gelé, syltetøy, honning og snacks med rømme, kremet, tomat eller annen egnet usøtet saus.
Slik lager du risbønner?
Forbered biter fra ris, tilberedt på eve eller venstre etter forrige måltid. Hvis grøten er smuldret, legg den til en skje eller to stivelser, som vil gi den ønskede viskositeten.
- Ideelle gryn til fremstilling av produkter - rundkornet.
- Hvis i nærvær av et produkt som er oppnådd smuldrende, legg til et ekstra glass vann, og i den endelige fasen av matlagingen legges en beholder med grøt i et vannbad.
- For å lage riskaker, bruk fuktede hender, og brett deretter rundstykkene i mel eller brødsmuler.
Ris små biter, som i barnehagen
Følgende oppskrift vil gjøre det mulig å lage deilige risbit for barn i barnehage teknologi. Grøt i dette tilfellet er tilberedt på vannet med tilsetning av melk, som vil få den mest delikate smaken og en behagelig tekstur av produktene. Krummer til breading er valgt hvitt eller erstattet med mel.
ingredienser:
- ris - 160 g;
- egg - 1 stk;
- melk - 150 ml;
- vann - 300 ml;
- sukker - 35 g;
- smør - 35 g;
- vegetabilsk olje - 20 ml;
- salt - 1 klype;
- brødsmuler,
- tranebær, abrikosesaus eller gelé.
forberedelse
- Kok vannet med melk.
- Tilsett grytene, kok grøten til viskositet, tilsett salt, sukker og halvt smør på slutten.
- Til den avkjølte grøden bryter egget om, rør.
- Form billets av rund form, breaded i breadcrumbs, stekt i en blanding av to typer oljer, og deretter i 5 minutter plassert i ovnen.
- Server kokte riskaker for barn og voksne med gelé eller frukt og bærsås.
Flasker med ris og hakket kjøtt
Forberedelse av riskaker i henhold til følgende oppskrift, vil gi familien en deilig, usøtet matrett, som vil være hensiktsmessig til middag eller middag, supplert med noen parabolen, en enkel salat eller grønnsaker. Funksjon av maten i tillegg til risgrøtbiff med løk og krydder.
ingredienser:
- ris - 130 g;
- forkjølt - 300 g;
- løk - 1 stk;
- hvitløk - 2 tenner;
- egg - 1 stk;
- persille - 1 gjeng;
- vann - 300 ml;
- vegetabilsk olje - 50 ml;
- brødsmuler,
- salt, pepper.
forberedelse
- Den vasket risen kokes i vann til den tilberedes.
- Legg løk, persille og hvitløk.
- Forgyllt ris, salt, pepper, bland og slå av litt.
- Dann de runde risperlene med kjøtt , dypp dem i brødsmuler og stek.
Ris lite biter i ovnen
Ris velsmakende små biter kan ikke bare steke i en panne, men også lage mat i ovnen. Ukonvensjonell matlaging av frokostblandinger vil gi grunnlaget en uvanlig piquant smak og metning. Soltørrede tomater i oppskriften kan erstattes med stekte eller kokte sopp , saltet med søt pepper.
ingredienser:
- ris - 250 g;
- ost - 150 g;
- soltørrede tomater - 3 stk.
- buljong eller vann - 700 ml;
- egg - 2 stk;
- paprika - 0,5 ts.
- vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer;
- brødsmuler,
- salt, pepper, krydder.
forberedelse
- I en dyp stekepanne eller stew-pan med en tykk bunn, stek risen med paprika før du absorberer oljen.
- Tilsett varm kjøttkraft eller vann, saltmasse, pepper, sesong, kok til mykheten til risen.
- Legg hakkede tomater, banket egg og revet ost til kjølt ris.
- Skjema runde oljeemner med avrundede emner.
- Kok riskulene i ovnen i 20 minutter ved 220 grader.
Ris croissanter med gelé
Tradisjonelt serveres biter av risgrøt med gelé, som kan tilberedes fra noen bær, frukt eller frukt og bærfat (fersk eller frossen). En duftende søt kiselnoy substans av medium tetthet vannet den ferdige ruddy ware på en plate eller spise med det en ris delikatesse snack.
ingredienser:
- ris - 1 glass;
- egg - 1 stk;
- melk - 2,5 kopper;
- vann - 1 l;
- stivelse - 3 ss. skjeer;
- frukt og bær - 300 g;
- salt, sukker - å smake;
- brødkrem, vegetabilsk olje.
forberedelse
- Fra melk og ris forberede viskøs grøt, og tilsett salt og sukker.
- Etter kjøling blandes egget inn i rismassen, der dannes runde billetter.
- Panér risbitene i brødsmuler eller mel og stek i olje.
- I kokende vann legger bær eller frukt, tilsett sukker, kok i 7 minutter.
- En tynn strøm blir hellet i et stivelse fortynnet i en porsjon av vann, omrørt, oppvarmet til tykt.
- Server med kassel.
Rice croissanter med cottage cheese
Hytteost og risbiter gjør at du kan mate nyttige produkter av betagende og lunte spisere som ikke engang gjetter hva den smakfulle parabolen var tilberedt for. Rødt appetittvekkende produkter vil være spesielt deilig når de serveres med søt rømme, klassisk kondensert melk, honning eller syltetøy.
ingredienser:
- ris - 1 glass;
- vann - 2,5 kopper;
- hytteost - 250 g;
- egg - 1 stk;
- melk - 2,5 kopper;
- vann - 1 l;
- mel - 1 ss. skje;
- salt, sukker, vanillin, rosiner - å smake;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
- Fra vannet og risen kokte viskøs søtet grøt.
- Etter avkjøling, tilsett egg, hytteost, mel, gjennomvåt rosiner, vanillin, rør.
- Dann de runde risjørbitene, stek i olje på begge sider.
Rice ruller med ost
Rice små biter, oppskriften av som vil bli presentert senere, er tilberedt med revet ost: hard eller smeltet. Retten er egnet til servering som et selvstendig måltid til middag eller for andre til middag. Produkter komplementer surkrem, krydret krydret saus eller bare garn med grønnsakssnitt, salat.
ingredienser:
- ris - 150 g;
- ost - 100 g;
- egg - 1 stk;
- grønn løk og persille - 1 gjeng;
- mel - 1 ss. skje;
- brødkrem, vegetabilsk olje;
- salt, pepper, paprika.
forberedelse
- Kok ris, chill, blandet med eggeplomme, hakkede urter, revet ost og mel, krydder etter smak.
- Legg pisket på skumproteinet, gi massen til å infuse i 1 time i kulde.
- Form runde perler, breaded i breadcrumbs og stekt på begge sider i olje.
Ris lite baller uten egg
Ribber er en oppskrift som kan gjøres i en lean versjon uten å legge til egg. Neste er en usøtet snackversjon av maten med grønnsaker og grønnsaker. Imidlertid kan ideen om ønskelig realiseres i en dessertversjon, erstatte tilsetningsstoffene med vanilje, rosiner, andre tørkede frukter eller nøtter, og søt risgrøten til smak.
ingredienser:
- ris - 1 glass;
- løk og gulrøtter - 1 stk.
- egg - 1 stk;
- grønn løk og persille - 1 gjeng;
- hvetemel - 1 ss. skje;
- brødkrem, vegetabilsk olje;
- salt, pepper, tørket hvitløk.
forberedelse
- Kok til kokt og risets viskositet er avkjølt.
- Stek løkene med hakkede løk og revet gulrøtter, spredt til ris.
- Tilsett mel, grønnsaker, salt, pepper, tørket hvitløk, bland.
- Dekk rundstengene og stek produktene fra begge sider.
Søte risballer
En annen lenten-versjon av parabolen er søte risbiter med gulrøtter og kokosnøtter, som i dette tilfellet er bakt i ovnen, noe som gjør dem enda mer nyttige. De som ikke holder fast i innlegget, kan steke gulrøtter i smør, noe som vil gjøre smaken av den ferdige delikatessen mer øm og behagelig.
ingredienser:
- ris - 0,5 kopp;
- gulrøtter - 2 stk;
- sukker - 20 g;
- kokosnøtt barbering, vegetabilsk olje.
forberedelse
- Kok til full beredskap og kokt viskositet av ris.
- Gulrøtter blir skrelt, slipt, stekt i olje i 10 minutter.
- Etter kjøling blande ris og gulrøtter, stanset blender og tilsett sukker.
- Form runde perler, dyppet i kokosnøtter, legg på et bakeplate med pergament, bake i 20 minutter ved 190 grader.