Det er ingen hemmelighet at riktig ernæring er en av de viktigste faktorene som påvirker barns helse, og frokost er grunnlaget for en sunn dagtid diett av barnet. Det er svært viktig at babyen får den nødvendige mengden næringsstoffer fra selve morgenen som er nødvendig for riktig utvikling og vekst av barnets kropp. Siden barnets utviklende organisme krever mye energi, bør frokost for barn være nyttig og balansert.
Hva skal jeg forberede for barnet mitt til frokost?
For et fullverdig arbeid av barnets organisme, bør frokost bestå av retter som inneholder et komplett sett med næringsstoffer - proteiner, fett, karbohydrater, samt cellulose, viktige mineraler og vitaminer. Men som regel utarbeide du en sunn frokost for barna - det er bare halvparten av kampen, bortsett fra dette, at barnet vil spise det uten krøller og gjerne spise det, det skal være velsmakende og vakkert.
Den ideelle frokosten for et barn er grøt. Det er best å lage bokhvete, ris, havregryn, mais eller hvete grøt. Ikke bekymre deg for at et barn raskt kan kjede seg med noen av kornene, siden de ikke har mye smakpreferanser. For forskjellige, kan du legge til forskjellige krydder: barbær, vanilje, kanel, anis eller dårlig. I tillegg kan du variere grøten ved hjelp av nøtter, honning eller tørket frukt.
Hva mer kan du mate barnet ditt til frokost?
For de barna som spiser grøt uten spesiell jakt, kan frokost tilbys pasta. I dem kan du legge til grønnsaker, grønne erter, mais, ost eller greener. Men vi bør ikke glemme at det ikke anbefales å gi babyen pasta mer enn en gang i uka. Du kan også tilby en omelett fra kylling eller vaktelegg. For barn bør denne parabolen tilberedes for et par og serveres til frokost ikke mer enn to ganger i uka. I omelett kan du legge til revet gulrøtter, kokt ris og grønnsaker. Alternativt kan en barnas frokost bestå av friske grønnsakssalater. Det kan være - gulrøtter, kål, strengbønner. Grønnsaker kan kombineres med epler eller tørket frukt, og krydder salater med smør eller sitronsaft.
En lettere versjon av barnets frokost kan være kokte egg, smørbrød med smør fra tørket hvitt brød, samt yoghurt og frukt. Dette er en ganske lett frokost, men til tross for dette fyller den i den nødvendige mengden barnas kropp med energi.
Frokost for barn - oppskrifter
Havremel med appelsin og tranebærIngredienser (4 porsjoner):
- havregryn - 150 g;
- tranebærjuice - 400 g;
- sukker - 50 g;
- krem - 70 ml;
- tranebær tørket - 75 g;
- oransje - 4 stk;
- revet skall av 1 oransje.
forberedelse
Kombiner i en gryte: havregryn, sukker, tranebærjuice og revet appelsinskall. Kok og kok i ca 5-6 minutter, omrøring. Tilsett kremet. Skiver av appelsinskall avfilmen, holder saften. Soak de tørkede tranebærene i appelsinjuice. Server grøt med appelsiner og tranebær.
Hirse grøt med tørkede aprikoser og gresskaringredienser:
- Hvete hirse - ½ kopp;
- tørket aprikoser -100 g;
- gresskar skrelles - 100 g;
- smør - 2 ss. skjeer;
- vann 250 ml;
- melk - 100 ml;
- honning å smake.
forberedelse
Legg de tørkede aprikosene under vannet i pannen. På toppen av tørkede aprikoser legges vasket flere ganger hirsegrøt. Gresskar skåret i små terninger og lå på toppen av grøten. Hell vann. Brew under et lukket lokk på lav varme til vannet koker helt. Deretter legger du til melk, smør og honning etter smak. Kok og kok under et lukket lokk på lav varme i 10 minutter. Wrap grøten i et teppe og la det ligge i ca 15-20 minutter.
Beansalat med epler ingredienser:
- bønner - 300 g;
- epler - 300 g;
- biter kokt - 150 g;
- eddik - 2,5 ss. skjeer;
- salt, solsikke eller olivenolje.
forberedelse
Bønner suge i 7-8 timer, og deretter koker i ca 1-1.2 timer. Skalede epler og kokte rødbeter skåret i tynne strimler. Bland alle ingrediensene, krydret med eddik, salt, solsikkeolje og server umiddelbart til bordet.