Svartbærkompot

En kompot laget av solbær kan tilberedes når som helst på året. Grunnlaget for drikken kan være både friske og frosne bær. Currant compote er veldig enkelt å forberede og rik på vitaminer.

Kompott laget av frossen solbær

ingredienser:

frosne bønner - 250 g;
sukker - 70 g;
vann - 500-600 ml.

forberedelse

Viner av vinmarker tines og skylles med en kald av kaldt vann. Vi oppvarmer vannet og oppløser sukker i den. Vi legger i en panne med vannbær av en currant og vi sveiser om 5 minutter. På slutten av dagen, dekke drikke med et lokket og la det brygge.

Komponere med bringebær og svart currant

ingredienser:

frisk sort currant - 400 g;
friske bringebær - 400 g;
sukker - 200 g;
vann - 3 liter.

forberedelse

Bærene rengjøres og vaskes grundig. Vi setter de rene bærene i en gryte og sovner med sukker. Hell varmt vann og legg kompoten på brannen. Kok drinken på en liten brann i 15-20 minutter, og dekk den med et lokket og la det avkjøles helt.

Oppskrift på kompot av sort currant

ingredienser:

epler - 2-3 stykker;
sort currant - 300 g;
1 sitronskall;
sukker - 180 g.

forberedelse

Mine epler og kutt i store stykker. Fjern kjernen. Svartbønner skylles også med kaldt vann. Vi legger i pannen store strimler med sitronskall, skiver av epler og ribber. Fyll frukt og bær med vann (1,5-2 liter vil være nok) og la brannen bli brann. Kok kompot på sort currant etterfulgt av 10-15 minutter, hvorpå den er klar til bruk.

Hvis du spiser compote i den kalde årstiden, varmer du det med krydder som kanelpinne eller et par krydderknopper. En slik drink vil perfekt varme i dårlig vær. Under sommervarmen slukker vinkomposten tørsten, hvis den er forblandt med den med is og en liten mengde sitronsaft.