Karamelliserte valnøtter i honning - et utmerket tillegg til salater og ulike desserter, samt bare fantastisk delikatesse.
Tørkede aprikoser med valnøtter og honning
ingredienser:
- tørket aprikoser - 100 g;
- sitron - 0,5 stykker;
- valnøtter - 40 g;
- mandler - 40 g;
- herkules - 0,5 st;
- honning - 3 ss. skjeen.
forberedelse
En halv sitron er kuttet i store stykker, og fjerner forsiktig alle beinene. Deretter blir det finhakket med en blender eller matprosessor. Ta nå tørkede aprikoser, suge den i kokende vann og grind det bare. Valnøtter litt stek i en tørr stekepanne for å fjerne skallene og finhakk.
Deretter legger du til alle ingrediensene, unntatt honning, i en stor bolle, knead godt med hendene og legg massen på bakkebrettet med et jevnt lag ca 1 cm tykt, forsiktig, ramming. Forbered en godbit i 15-20 minutter ved 200 grader i ovnen og se så at ingenting brenner. Deretter skift forsiktig vår dessert på matfilm, pakk den godt og legg den bort i noen timer i kjøleskapet, kutt deretter i barer, smør det med flytende honning og server desserten til bordet.
Grønn valnøtt med honning
Grønne valnøtter inneholder en stor mengde juice, som er et konsentrat av levende vitamin C, organisk jod og andre stoffer som er avgjørende for menneskers helse. Honning er et utmerket konserveringsmiddel, takk til hvilken valnøtt-honningblandingen vil forbli med deg i lang tid. Vi foreslår at du lager en nyttig og terapeutisk blanding av grønne valnøtter.
ingredienser:
- grønne valnøtter - 1 kg;
- flytende floral honning - 1 kg.
forberedelse
Så vær nøye med å vaske valnøtter under rennende vann og la dem på håndkleet for å tørke ut. Deretter vri dem gjennom en kjøttkvern, eller slip den med en blender. Den resulterende massen er spredt i en gryte, hell væsken, bland godt med en skje og sett den nøyaktig i en måned i kjøleskapet for å kvitte seg med den ubehagelige bitterheten.
Deretter sprer vi blandingen i rene små krukker og rengjør det på et kjølig sted. Vi venter på en annen måned, og vi kan bruke ferdig syltetøy på to måter:
- Filtrer væsken gjennom osteklæren, klem på mutrene og kast bort. For å forbedre hukommelsen, styrke immuniteten med svakhet og tap av styrke, ta en blanding av 1 teskje umiddelbart før måltider 3 ganger om dagen;
- Uten belastning, bruk direkte med nøtter. Vi spiser også 1 teskje av blandingen 3-4 ganger om dagen.
Valnøtter med honning og rosiner
ingredienser:
- rosiner - 200 g;
- svisker - 200 g;
- tørkede aprikoser - 200 g;
- valnøtter - 200 g;
- sitron - 0,5 stykker;
- honning - 250 ml.
forberedelse
Svisker og andre tørkede frukter blir dampet ut på forhånd, godt vasket med rennende vann og doused med kokende vann. Deretter males alle ingrediensene i en blender og legger til den resulterende massen et glass honning og knust sitron. Bland alt og sett det på kjøleskapet i 10 dager.
Oppskrift av valnøtter med honning
ingredienser:
- flytende honning - 1 teskje;
- valnøtter - 0,5 elementer;
- vann - 1 teskje.
forberedelse
Valnøtter legges i en tallerken, hell vann, honning og bland alt grundig. Hvis ønskelig, legg til krydder: kanel, muskatnød osv. Sett deretter nøtter i en tallerken for mikrobølgeovnen, og fordel blandingen i et jevnt lag. Enheten er slått på for maksimal effekt, og vi forbereder oss om to minutter. Etter at tiden er gått, blir mutrene blandet og sendt tilbake til mikrobølgeovnen i 30 sekunder for ønsket resultat. Klar dessert blir avkjølt, lagt ut på glasset og serveres.