I hvert land vil du bli servert din egen dessert. Det kan være lette fruktretter eller ferske sjokoladekaker. Finn ut hva som spises av søte mennesker rundt om i verden, fra japansk moti til islandsk ski.
1. Frankrike: creme brulee
Populær i Frankrike, er desserten en tykk vanilje med karamell skorpe. Oppskriften på utarbeidelsen finner du her .
2. Amerika: eplepai
Det meste at det er en amerikansk dessert er en eplepai. Epler i en skarp skorpedeig kan serveres med pisket krem, vaniljeis eller cheddarost. Skriv ned oppskriften !
3. Tyrkia: Baklava
En av de mest kjente tradisjonelle orientalske søtsaker er den tyrkiske baklava . Puff bakverk fra de fineste lagene med fylling av hakkede nøtter i sirup eller honning, kutt i små firkantede porsjoner, smelter i munnen, noe som gjør at du føler deg all den praktfulle utsikten fra østlige eksotika.
4. Italia: gelato
På gatene i italienske byer, her og der selger de gelato - en lokal versjon av iskrem, mykere enn vi har. Gelato er tilberedt med forskjellige tilsetningsstoffer: bringebær, pistachio, rom og sjokolade. Prøv og deg !
5. Peru: picarones
Picaroner er en slags peruanske donuts servert med sirup. Deigen til picaroner er tilberedt av mel, gjær og sukker med tilsetning av søtpotet, gresskar og anis.
6. Russland: rømme
Cheesecakes - søte pannekaker fra ostemasse kringle, servert med rømme, honning eller syltetøy. Hvis du vil prøve klassiske ostekaker i stekepanne, bruk denne oppskriften .
7. Spania: Tarta de Santiago
Tarta de Santiago er en gammel spansk kake med en rik historie som går dypt inn i middelalderen. For første gang ble mandeltaktiet, dedikert til St. James (ifølge den spanske versjonen - Santiago), baket i Galicia i nordvest-Spania.
8. Japan: Mochi
Tradisjonell japansk dessert fikk navnet sitt fra en slags glutinous ris "motigome", den er pounded i en mørtel, forvandlet til en pasta der kaker er laget eller baller dannes. Retten er spesielt populær i det japanske nyttåret, selv om de kan nytes hele året. Dessert med iskule inne - moti iskrem - selges ikke bare i Japan, det er populært i noen andre land.
9. Argentina: pastellos
En spesiell tallerken som serveres på dagen for Argentinas uavhengighet er en slags bladerdeilte fylt med kvede eller søtpotet, stekt og drysset med sukker sirup.
10. England: Banoffi Pie
Engelsk kake Banoffi er laget av bananer, krem, kokt kondensert melk, hakkede kjeks og smør. Noen ganger blir det lagt til sjokolade eller kaffe. Mer detaljert oppskrift her .
11. Brasil: Brigadeiro
Populære brasilianske søtsaker er den viktigste delikatessen på ferien. Som truffelen er brigadeiro laget av kakaopulver, kondensert melk og smør. Den kan spises som en pasta, men vanligvis er den laget av baller og drysset med sjokoladeflis.
12. Kina: "The Dragon of Bear"
"Dragon Beard" er ikke bare en dessert, det er en tradisjonell kinesisk kulinarisk kunst. En kokos-lignende delikatesse er laget av vanlig og malt sukker sirup med tilsetning av peanøtter, sesam og kokosnøtt.
13. Belgia: Belgiske vafler
Tykke bølgete wafers blir solgt i Belgia på hvert hjørne. Oily delikatesse er bedre å spise varm, strøet med pulverisert sukker eller smurt nutella. Hvis du har et vaffeljern, kan du enkelt lage dem på kjøkkenet ditt ved hjelp av denne oppskriften .
14. India: Gulabjamun
Gulabjamun er en av desserter mest elsket av indianerne, som også er populær i hele Sør-Asia. Gulabjamun minner små smultringer i sukker sirup. Søte kuler med melkpulver stekt i ghee - et utvalg av renset smeltet smør.
15. Østerrike: Sacher
En av de mest kjente kaker i verden er oppkalt etter sin forfatter - Franz Zacher, som først tilberedte en berømt dessert i 1832, da han var 16. Kaken består av en kjekskake med et lag aprikosjam og er dekket av sjokoladeglass, men hemmeligheten med matlaging er strengt Det er bevoktet og kjent bare til konditorene til Hotel Sacher i Wien.
16. Australia: Lamington
Lamington er en australsk firkant kjeks som er dekket med sjokoladekrem og lapped i kokosnøtter.
17. Tyskland: Black Forest Cherry Cake
Kake "Black Forest" - dette er hvordan navnet på denne verdensberømte desserten er oversatt fra tysk - er tilberedt av kjekskaker impregnert med kirsch vass (alkoholholdig tinktur av kirsebærwort). I kaken legges kirsebærfylling og dekorere med pisket krem og revet sjokolade.
18. Island: Skyr
Historien om forberedelsen av Skyr har mer enn tusen år. Dette meieriproduktet har en konsistens av yoghurt og sur smak, noe mellom rømme og kremost. Skir kan fortynnes med melk eller tilsatt frukt og sukker.
19. Canada: Fliser Nanaimo
Navnet på den populære kanadiske desserten kommer fra byen Nanaimo, som ligger i provinsen British Columbia. Denne trelags kaken krever ikke baking: bunnlaget er tilberedt av vaffelkrummer, etterfulgt av en tykk kremaktig glasur med smak av vaniljesaus, og på toppen blir alt fylt med smeltet sjokolade.
20. Sør-Afrika: Coxister
Denne sørafrikanske desserten heter fra det nederlandske ordet "koekje", som betegner søte kjeks. Koksister - veldig søte vridd bagels - er tilberedt fra deig til smultringer, stekt i stekt og dyppet i kald sukker sirup. Tradisjonelt servert for te.
21. Sverige: Prinsessen
Den lagede kaken "Princess" er dekket med et tykt lag med marsipan, vanligvis grønt og dekorert med en rød rose. Inne i kaken - kjeks kaker, smurt med bringebær syltetøy, vaniljesaus og pisket krem.
22. Egypt: Umm ali
Egyptiske desserter er tilberedt fra bladerdeig, melk, sukker, vanilje, rosiner, kokosflak og en rekke nøtter, alt bakt og serveres varmt.
23. Polen: rull med valmuefrø
Populær i Polen, ruller med valmuefrø er vanligvis forberedt på helligdager, men du kan prøve det hele året. Øverst på rullen kan dekkes med glasur.
24. Indonesia: Dadar Gulung
"Dadar Gulung" i oversettelse betyr "foldet pannekake". Retten har en uvanlig grønn farge på grunn av at pannekaken selv er forberedt fra bladene av pandanus - en lokal plante som brukes i indonesisk mat. Dadar Gulung er startet med kokos og palmsukker.