Denne cocktailen fikk navnet til en lys turkisfarge, så det minner om de svake bølgene av surfen. Det ble først blandet i 60-70-tallet i forrige århundre i den legendariske Harry's New York Bar av sønn av eieren Andy McElon.
Men cocktailen er for vakker og uvanlig å ha en prosaisk opprinnelse. Og den menneskelige ryggen tilskrev forfatterskapet til "Blue Lagoon" til kunstneren Paul Gauguin. Da legene forbød genialet å drikke og rådet til å bytte Paris til Tahiti, kom han opp med en cocktail, som du kan drikke i tropene, selv om din dødelige kropp er i hovedstaden i Frankrike.
Til tross for det respektable halvt århundre, er cocktailen "Blue Lagoon" fortsatt en av de mest populære og på varme strender og nattklubber. Det toner og slukker perfekt tørst, og viktigst - skaper et humør. Det er derfor vi snakker om hvordan du lager en cocktail "Blue Lagoon".
Lav-alkohol cocktail "Blue Lagoon" - oppskrift
ingredienser:
- vodka - 45 ml;
- brennevin "Blue Curacao" - 20 ml;
- sitron - 3 stykker;
- sukker - 150 g;
- is (kuber).
forberedelse
Før du lager en cocktail "Blue Lagoon", må du gjøre sitroner til lemonade. Det er han som vil gi den ferdige drikke en unik frisk aroma og lett bitter smak. Først kutte sitronhuden, hell 800 ml kokende vann og tilsett sukker. Vi blander og venter til det kjøler seg ned. Etter å legge saften klemmet ut av sitroner og sett i kjøleskapet. Hjemmelaget limonade er klar - det er enkelt!
Hvis du ikke har tid og mulighet til å rote rundt med det, kan du endre det: 20 ml ferskpresset sitronsaft, pluss 120 ml god brus. I dette tilfellet økes mengden brennevin "Blyukurasao" fra 20 til 30 ml.
Og ganske allerede et "økonomisk alternativ" - ta i stedet for limonade 150 ml "Sprite". Cocktail blir enklere, men på en varm sommerdag er det ikke kresen.
Når vi har sortert ut sitronaden eller dens erstatninger, tar vi et høyt sylindrisk glass (highball) og fyller det opp med isbiter til toppen. Alternativt, hell i vodka, brennevin og limonade. Cocktailen er blandet i et glass med en spesiell skje med et langt håndtak. Alle komponenter må være tilkoblet. Vi dekorerer kanten av glasset med et stykke ananas. Vi legger til et rør og en papirparaply. Alt er klar for en fullstendig nedsenkning i et tropisk paradis!
Hvordan lage en sterk cocktail "Blue Lagoon"?
ingredienser:
- tørr gin - 40 ml;
- brennevin "Blue Curacao" -10 ml;
- oransjell - 30 ml;
- ananasjuice - 100 ml.
forberedelse
For en sterk drink, ta et glass med et mindre volum (200-250 ml) og fyll det opp med isbiter. I shakerblandingen gin, likører og juice, tilsett 200 g is og visp grundig.
For å forhindre overdreven is fra å falle inn i glasset, heller vi cocktailen gjennom silen (i enkle ord, skjeer med hull). Vi dekorerer glasset med en "stjerne" av karambola, en cocktailkirsebær og et ananasblad. Nyt, men overdriv det ikke, cocktailen er veldig sterk, selv om det er veldig lett å drikke!