Fisk i mikrobølgeovn

Hvis du vil lage noe raskt og velsmakende, så er fisken i mikrobølgeovn et flott alternativ. Tross alt vil matlagingsprosessen ta deg opptil 15 minutter.

Hvordan bake fisk i mikrobølgeovn?

Du kan lage mat både fersk og allerede opptørt fisk. Stykker av mat bør være de samme i størrelse. Hvis de er forskjellige, så skal de store spredes rundt kantene, små i midten. I ferd med å lage fisk i mikrobølgeovn er det bedre å dekke det med en film eller lokket. Du trenger bare å salte en tallerken når den er klar. Hvis du gjør dette før behandling, vil fisken gi mye juice, det vil tørke ut veldig mye og bli smakløst. For å sjekke opp fisk på beredskap rett og slett: Klar fiskekjøttbrønn er stratifisert, og flak hvis de er, blir matte.

Fisk i mikrobølgeovn på grillen

Elskere av rødskorpen vil trolig ønske å lage mat i mikrobølgeovn på denne måten.

ingredienser:

• fiskfileter - 500 g;
• majones - 150 g;
• sitronsaft - 2 ss. skjeer;
• en blanding av krydder for fisk og salt - å smake.

forberedelse

Først må du forberede en marinade. For å gjøre dette blander majones, krydder for fisk og sitronsaft. Fiskfiléene er godt belagt med den resulterende blanding og la i 1 time. Så sprer vi fisken på et spesielt høyt rist og legger det i mikrobølgeovn. Under risten glem ikke å sette opp dekkene, som vil tømme juice av fisk. Kok i 4 minutter med full strøm, deretter 5 minutter i grillmodus. Server denne fisken bedre på salatblader.

Rød fisk i mikrobølgeovn

I mikrobølgeovnen kan du lage mat fisk, men hvis du bake en rød fisk i den, vil parabolen vise seg å være fantastisk deilig.

ingredienser:

forberedelse

Vask fisk, brøt deg med et papirhåndkle. Skjær i porsjoner, ingefær og legg i en bolle for baking. Topp med en vanlig matfilm, slik at fisken ikke tørker ut og holder alle saftene. Forbered parabolen i mikrobølgeovnen ved full kraft i 3-5 minutter - avhengig av størrelsen på stykkene. Mens fisken er matlaging, kan du tilberede en tanking. For å gjøre dette blander du mutter og sesamolje, varme, tilsett cilantro. Med bakt fisk, tørk juice som ble sluppet under matlaging, og dryss det med soyasaus. Før du serverer, vær sikker på å helle fisken med den forberedte dressingen.

Fisk i en konvolutt

Fisk, kokt i en konvolutt, lukter alltid deilig og ser festlig ut. Og smaken av denne parabolen er øm og saftig.

ingredienser:

• Filet av Tilapia - 500 g;
• løk - 2 stk.
• gulrøtter - 2 stk;
• olivenolje - 2 ss. skjeer;
• sitronsaft - 2 ss. skjeer;
• pepper, salt - til smak.

forberedelse

Vi legger bakervaret med pergamentpapir. Fileter av fiskeolje og spre seg ut i midten. Vi kutter løkene med tynne ringer og dekker dem med fisk. Gulrøtter gni på et lite rist og legg det på toppen. Sbryznem fikk skjønnhet sitronsaft, litt pepper. Fisken i mikrobølgeovnen i konvolutten er forberedt i 7 minutter ved full kapasitet. Etter denne tiden tar vi fisken ut av mikrobølgeovnen, men åpne ikke konvolutten på en gang - la fisken suge i alle aromaene i ytterligere 5 minutter. På vilje kan du dekorere parabolen med friske urter. Salt bedre før servering.

Den enkleste oppskriften på matlaging i en mikrobølgeovn

Har du ikke lyst til å rote rundt på kjøkkenet lenge? Ta fileter av hvilken som helst fisk og olje på begge sider med olivenolje. Topp med noen tynne sitronringer. Legg litt hvitvin, akkurat nok til å fukte alle biter av fisk. Kok i 6 minutter med full kraft, og gi deretter ytterligere 2 minutter å stå. Voila! Din fisk er klar. Bon appetitt.