Hvilke vitaminer er i vasken?

Ernæringseksperter sier at i forhold til andre frukter har plommen den rikeste vitamin- og mineralsammensetningen. Derfor, i de områder hvor den vokser, brukes plommer i fersk og hermetisk form, så vel som tørket frukt.

Hvilke vitaminer finnes i vasken?

Deilig plomme inneholder et helt kompleks av vitaminer som er nødvendige for helse: A, B, C og E.

1. Vitamin A - retinol - virker på helsen til huden, epitel av luftveiene og urinveiene, fordøyelseskanalen. Det er viktig for øyehelsen og sterk immunitet .
2. Vitamin B1 - tiamin - er nødvendig for normal metabolisme av aminosyrer og karbohydrater, funksjon av sentrale og perifere nervesystemer, samt for hjertes helse.
3. Vitamin B2 - riboflavin - er ansvarlig for puste, metabolske prosesser, syntese av hemoglobin. Med en mangel på dette vitaminet klipper proteinene ikke helt og akkumuleres i form av toksiner. I tillegg kan riboflavinmangel forårsake tarmforstyrrelser, svakhet, slimhinneforstyrrelser, nedsatt syn.
4. Vitamin B3 - Pantotensyre - Bekjemper med for tidlig aldring og kardiovaskulære sykdommer, normaliserer arbeidet i binyrene og skjoldbruskkjertelen. Mangel på vitamin fører til skade på nervesystemet, atherosklerose.
5. Vitamin B5 - reduserer risikoen for allergiske reaksjoner, har en vasodilaterende effekt, forbedrer leverfunksjonen og hjelper med å mette hjernen med oksygen.
6. Vitamin B6 - pyridoksinhydroklorid - er nødvendig for nervesystemet, metabolske prosesser, syntese av umettede fettsyrer, vellykket transport av blodjern , kobber og svovel. Mangel på vitamin B6 kan føre til utvikling av anemi, anfall og gastrointestinale sykdommer.
7. Vitamin B9 - folinsyre - kontrollerer modning av erytrocytter, deltar i syntese av aminosyrer, støtter helsen til slimhinner. Det er svært viktig for det normale løpet av graviditeten.
8. C-vitamin - ascorbinsyre - et av de viktigste stoffene for metabolisme, oksidasjonsreduksjonsprosesser, immunitet, dannelse av hormoner, blodkarets elastisitet, en god vitalitet i kroppen. Vitamin C-mangel kan føre til skjørbuk, hevelse i leddene, hjerterytmeforstyrrelse, hemoglobinneduksjon og andre problemer.
9. Vitamin E - tocotrienoler og tokoferoler - En gruppe vitaminer som er ansvarlige for lipolyse, normalt graviditet, hudsykdom, hjerte og organer i kjønnsområdet, opphopning av fettløselige vitaminer.