Løk er en av de mest populære naturlige healere, som er best kjent for sin evne til å hjelpe til med behandling og forebygging av forkjølelse. Men dette er langt fra en komplett liste over fordelene med løk for menneskekroppen. Ikke overser listen over kontraindikasjoner, som ikke vil skade kroppen med feil behandling.
Fordeler med rå løk
I sammensetningen er løket utrolig rik på vitaminer og mineraler, noe som gjør det til en utmerket restaurering for alle som setter pris på smaken. Hvis du inkluderer det i vårens kosthold, kan du unngå å kjøpe noen dyre produkter, men samtidig for å forhindre risikoen for forekomst av vitaminmangel.
Hvis vi snakker om fordelene med løk generelt, kan vi skille slike elementer:
- Løk inneholder vitamin A, C, PP og nesten fullstendig gruppe B. Det er på grunn av denne sammensetningen at løk anses som et utmerket anti-kaldt middel.
- Ved de første tegn på influensa og forkjølelse anbefales det at du umiddelbart begynner å spise løk i forskjellige former - denne tilnærmingen bidrar til å unngå utviklingen av sykdommen. Hvis du ikke liker smaken av løk, kan du bare kutte den og la den stå på tallerkenen med rommet du bruker mesteparten av tiden på.
- Det er også interessant at, i motsetning til smalt målrettede apotek, er løk like effektive i bekjempelse av forskjellige mikrober, det være seg streptokokker, forårsakende midler til dysenteri eller tuberkulose.
- Det er også kjent at vanlig forbruk av løk i mat bidrar til forbedring av blodsammensetningen, som i det hele tatt gjør det mulig å påvirke kroppen positivt.
- For folk som lider av forstoppelse, er løk et rimelig, praktisk middel for å fikse problemet. Det antas at det generelt har en gunstig effekt på fordøyelsessystemet.
I enkelte kilder kan du finne informasjon om at bruk av løk kan normalisere søvn og roe nervesystemet etter langvarig eksponering for stress. Dette er imidlertid kontroversiell informasjon, siden mange kilder beskriver motsatt effekt av dette produktet på kroppen.
Nyttige egenskaper av røde løk
På de fleste indikatorer er løk og røde løk likt, men i sistnevnte, nesten dobbelt så mange antioksidanter. Dette gjør at vi kan betrakte det som et mer kostbart og verdifullt produkt. En slik sammensetning gjør rødløk et uerstattelig antiinflammatorisk middel som effektivt bekjemper et bredt spekter av sykdommer.
Fordeler med bakt løk
Det antas at gourmeter gjenkjenner løk i denne bakt form, da det eliminerer den ubehagelige lukten av løk og gjør det mer behagelig å smake. Det antas at det under kokingen ikke mister sine nyttige egenskaper: bare essensielle oljer fordampes, noe som gjør lukten så vedholdende. Et komplett kompleks av vitaminer og mineraler er bevart, spesielt hvis du har bakt i kort tid.
Slike løk brukes til behandling av bronkitt og andre lungesykdommer, så vel som hos diabetes. Det er spesielt populært når man behandler hudsykdommer. Det er også kjent at bruken av bakte løk er de samme egenskapene, og faktisk er de utskiftbare.
Fordeler og skade på løk
Fordelene med løk er kjent for mange, men dets skadelige egenskaper er ofte igjen i skyggen. Det er verdt å ta hensyn til listen over kontraindikasjoner:
- Løk kan øke surheten i magen, noe som kan forårsake halsbrann;
- med alvorlig lever- og nyresykdom kan løk skade kroppen;
- Det er uønsket å bruke løk med sår og gastritt;
- bruk av løk kan provosere et astmaanfall.
Det skal bemerkes at i tilfeller av individuell intoleranse eller allergisk reaksjon, er løk heller ikke anbefalt.