Hva er fordelene med oliven?

Oliventreet, ifølge den velkjente gresk legende, ble presentert for folk av gudinnen Athena, og det vil være lett å tro på dette hvis du vet hva oliven er nyttige for.

Nyttige stoffer i oliven

1. Selvfølgelig er det første som blir sagt om tilstedeværelsen av et stort antall umettede fettsyrer i bær med en bestemt smak. Det er nysgjerrig at det er oliven som inneholder slike typer fettsyrer som senker nivået av "dårlig" kolesterol , uten å påvirke mengden av "gode". Derfor vil daglig bruk av disse fruktene beskytte mot utvikling av aterosklerose.
2. Oliven er en kilde til mangan, et element som er essensielt for hematopoiesis, sikrer en normal vekstprosess og opprettholder seksuell funksjon.
3. Kalsiumet som finnes i disse fruktene regulerer muskelkontraksjoner, og derfor er det normale arbeidet i hjertet uten det umulig.
4. Oliven inneholder et stort antall vitaminer C og E - kraftige naturlige antioksidanter. Askorbinsyre bidrar også til styrking av karossens vegger, og tokoferol gir et koordinert arbeid av det kvinnelige reproduktive systemet.

I tillegg er oliven så nyttige egenskaper på grunn av tilstedeværelsen i dem av andre nyttige stoffer - saponiner, som utøver en tonisk effekt på kroppen og forbedrer fordøyelsesprosessen.

Oliven med vekttap er ikke forbudt, mange eksperter gjenkjenner diettproduktet. Selv om noe av energiværdien av frukten kan være pinlig - et hundre gram oliven spist vil gi 115 kalorier inn i kroppen. Men du bør ikke bekymre deg, fordi bærene er høye næringsverdi. Kvalitetsverdien skyldes hovedsakelig tilgjengeligheten av sunn fett og fiber , og ikke "raske" karbohydrater. Så å få vekt av bruk av oliven er det lite sannsynlig å jobbe. Generelt er oliven for vekttap enda nyttig, fordi de bidrar til å normalisere metabolismen på grunn av tilstedeværelsen av vitaminer og mineraler i dem.

Likevel er oliven ikke bare nyttige egenskaper, men også kontraindikasjoner. De bør ikke bli misbrukt av personer med cholecystitis - betennelse i galleblæren. Imidlertid skadet et lite antall oliven fortsatt ingen. Forresten, ikke alle oliven er så nyttige. De fleste av dem behandles med kjemikalier. Derfor, hvis du ønsker å kjøpe sorte oliven, så sørg for at det ikke er noe jern glukonat (E579).