Fermenterte melkeprodukter, som inkluderer cottage cheese , er veldig nyttige. De hjelper til med å styrke tenner og bein, mette kroppen med nødvendige proteiner og andre nyttige stoffer. Men i den rene formen er ikke ost elsket av alle. En annen ting - søt syrniki, som er elsket av voksne og barn. Hvis du også liker denne deilige parabolen, er du sannsynligvis interessert i hvor mange kalorier som finnes i ostemasse ostkaker.
Hvordan beregne kaloriinnholdet i syrniki?
Det er mange oppskrifter for ostekak, så spørsmålet er hvor mange kalorier de har, har forskjellige svar. Ostekake med fettfri hytteost inneholder 180-200 kcal per 100 gram, med fett - ca 300 kcal. Siden ostekaken vanligvis veier ca. 50 g, er kaloriinnholdet 1 stk. Du kan telle ved å dividere totalt antall kalorier i halvparten.
Ønsker du å vite kalibreringsverdien av sirup med rosiner, bør du ta hensyn til energiværdien av disse tørkede fruktene . 100 gram rosiner inneholder fra 260 til 300 kcal. I 100 g syrnikov tilsett ca 10-20 g rosiner, som er 26-60 kcal.
Når du forbereder en tallerken, ta hensyn til det faktum at stekt sirup inneholder 30-50 kalorier mer enn tilberedt i ovnen. I tillegg er bakt syrniki bedre absorbert av kroppen enn stekt i vegetabilsk olje.
Cheesemakers og dietter
Hvis du mister vekt, ikke gi opp din favoritt syrniki. For å minimere kaloriinnholdet, lag dem på lite fettost, uten sukker og med et minimum av mel (best av alt - havremel). Kaloriinnholdet i slik hytteost, hvis du bake dem i ovnen, er ca 95 kcal per 100 g.
For søtsaker i massen for syrnikov kan du legge til sukkerstatning, en halv moden banan, tørkede aprikoser eller et søtt eple. Klar tallerken kan helles og en liten mengde honning (ikke mer enn 1 teskje), naturlig yoghurt eller fettfattig rømme.