Mange hustruer tror at i en multivariate kan du lage mat og grønnsaker. Ikke desto mindre kan dette fantastiske mirakelet av teknologi hjelpe deg med å lage slike retter som manta stråler. Denne deilige asiatiske parabolen i multivaretten er forberedt spesielt enkelt og raskt, du trenger bare å legge ut den tilberedte eller kjøpte manti i bollen, velg ønsket funksjon og vent til kjøkkenhjelperen gjør alt for deg.
Forbereder mantas i en multi-grill for et par, det er derfor selve forberedelsen av parabolen er ikke forskjellig fra den tradisjonelle forberedelsen i mantovarka.
Manty i multivark - oppskrift
Mantelformingen selv er ikke en veldig lang og komplisert prosess. Alt dette skyldes at teknikken for modellering er svært forskjellig fra pelmeni, og størrelsen på mantelen er mye større.
ingredienser:
For testen:
- mel - 500 g;
- vann - 200 ml;
- egg - 1 stk;
- salt.
Til fylling:
- hakket svinekjøtt - 500 g;
- løk - 3 stk;
- varmt vann - 4 ss. skjeer;
- salt, pepper.
forberedelse
Hvordan lage mat Manti i en multivariate? Først lage en deig. I en dyp bolle, hell mel og salt. Tilsett vann og egg, rør deigen først med en skje, og begynn å blande den med hendene. Hvis nødvendig, hell ut mer mel. Avslutt deigenes wrap i en pose eller matfilm, slik at den er litt "uthvilt".
Mens deigen er infundert, forberede fyllingen. Løk finhakk, legg til bakkekjøtt med salt og pepper. Bland alt godt. For saftig fylling, kan du hælde litt varmt vann og blande igjen, og for enda større juiciness er det verdt å legge til litt rå poteter gnidd på en gjennomsnittlig rifler.
Deigen smelter tynn og bruk en rund form eller kopp for å lage degdekk. I midten av hvert krus legger du ut fyllingen. For å danne mantelen må du først beskytte de to motsatte kantene. Beskytt deretter de to resterende kantene for å lage en rektangulær konvolutt. Legg konvoluttens ender i par, slik at mantlene har en avrundet form. Sett klar manti på et brett bestrøket med mel.
I hvordan lage mat manti i en multivarett, er det ingenting komplisert. Det viktigste - ikke prøv å legge alle mantlene på en gang i multivarket. Kok dem i to eller tre. Kledde manties lå på grillen for damping, og etterlot en kort avstand mellom dem. I en bolle helles multivarka omtrent en halv liters vann og kokes i "dampende" i ca 40-45 minutter. Når mantlene er klare, legg dem på fatet. Server denne parabolen med majones, sennep eller rømme.
Lazy Manty i multivariatet
Lazy manti og oppskriften på deres forberedelse er praktisk talt ikke forskjellig fra hvordan man lager enkle manta stråler i en multivarett.
ingredienser:
For testen:
- mel - 500 g;
- egg - 1 stk;
- salt - 0,5 ts.
- vegetabilsk olje - 1 ss. skje;
- vann - 200 ml.
Til fylling:
- blandet hakket kjøtt - 700 g;
- løk - 2 stk;
- gresskar - 100 g;
- krydder;
- salt.
forberedelse
Forbered deigen for mantler. Bland melet med salt, hell i vann og olje. Rør godt, legg deretter egget og knead deigen. Dekk bollen med et håndkle og la det sitte en stund. Løkgrind, gresskar gratulerer på et stort rist og bland alt med hakket kjøtt, salt og krydder.
Kok for et par lat manta minter i ca 40 minutter. Klipp kappevalsene i skiver med en tykkelse på 5 cm. Når du serverer, hell lazy manti med rømme og dryss med urter.
Hvis du napepih flere mantas enn planlagt, kan du sette dem i en pose og sette dem i fryseren. Frosne mantas er tilberedt i multivarket i bare 10 minutter lenger enn vanlig.