Kefir er inkludert i listen over de mest nyttige produktene i verden. Og i tilfelle av denne melkesyredrinken, konvergeres meninger fra alle - voksne, barn og til og med ernæringseksperter. Selvfølgelig har yoghurt noe å erobre verdens befolkning, fordi det ikke bare er kurativ, men også kosthold, som allerede genererer tanker om ønsket vekttap i hjernen.
La oss se hvordan det er nyttig, og hvordan lage et ideelt kosthold for vekttap på yoghurt.
Fordeler med kefir
Siden vi snakker om kefir under en diett, er vi først og fremst interessert i de tre egenskapene til dette surmælksgeni.
- Kefir, som de fleste meieriprodukter, inneholder kalsium . En mikroelement Ca er spesielt viktig i ferd med å miste vekt, fordi den er som svar på syntesen av fettforbrenningshormoner. Som du vet, blir kalsium absorbert under søvn om natten (en av grunnene til at en person "vokser opp i en drøm"). For å berikke kroppen din med fettforbrenningshormoner, bør du drikke yoghurt før du går og legger deg. Imidlertid bør temperaturen ikke være lavere enn romtemperatur, ellers får vi motsatt effekt - avtakingen av metabolske prosesser.
- Lakto- og bifidobakterier er probiotika. De lever i tarmene våre og regulerer prosessene som foregår i den. Lactobacilli spalter laktose og andre sukkerarter til melkesyre, bifidobakterier undertrykker reproduksjonen av putrefaktive og bakterier og patogene sopp. Både de og andre skal komme inn i kroppen fra utsiden, fordi antibiotika, ubalansert mat fører til utryddelse og erstatning av bare en skadelig mikroflora. I kefir (med holdbarhet opptil 7 dager) inneholder begge typer probiotika.
- Raskt vekttap - for noen vil dette punktet være avgjørende. Effekten av aktivt vekttap oppnås på grunn av det spesielt lett fordøyelige proteinet i kefir. Du føler deg mettet med en liten del av kefir og mister ikke muskelmasse.
Kosthold i 3 dager
Kefir diett i 3 dager er, såkalt, langvarig lossingsdag. Det vil si disse tre dagene vil du spise utelukkende kefir med lavt fettinnhold - opptil 1,5%.
Den daglige dosen kefir (1,5 liter) bør deles inn i 5-6 mottakelser. Mellom måltidene, en halv time før eller etter, må du drikke rikelig med stillevann for å bli kvitt sult.
En lettere og mer realistisk variant av tre-dagers kefir dietten er kefir pluss cottage cheese. Kefir (1,5 liter) er delt inn i 5 porsjoner og til hver porsjon, tilsett 100 gram hytteost med lavt fettinnhold. I tillegg må du drikke minst 2 liter vann, grønn te.
Kefir-apple diett
Et annet populært alternativ (og det er hundrevis av dem) er et kefir-eplet diett i 3 dager. En del yoghurt er den samme, og antall epler er ca. 1,5-2 kg.
Kefir er delt inn i 5-6 porsjoner, med hvert glass melkesyre drikker 1-2 epler.
Epler er ønskelige å velge grønn, de er mer vitaminiserte og mindre søte. Forresten, hvis vi allerede kjenner den nyttige sammensetningen av kefir, så er sjarmen av epler bare i treningstrening:
- jern - vil hjelpe med anemi;
- eplesyre - styrker kardiovaskulærsystemet;
- pektin - renser mage-tarmkanalen fra forfallsprodukter;
- Klorogen syre - regulerer metabolismen ;
- antioksidanter (vitaminer A, E, C) - Beskytt mot for tidlig aldring, fjern giftstoffer;
- Lav kalori - fremme vekttap;
- fruktose - hjelper med melankoli for søtsaker under en diett.
forholdsregler
Kefir er selvsagt et veldig nyttig produkt, og det er kanskje ikke en enkelt kategori av mennesker som det kan bli kontraindisert. Imidlertid kan lavt kaloriinntak, monotont diett og overskytende protein være farlig.
Med en tre-dagers diett som består av melkeprotein, kan du tømme nyrene hvis du tidligere hadde problemer med dette organet.
Lav kalori er farlig og skadelig hvis du lider av anemi eller kronisk sykdom.
Mangel på stivelseholdige karbohydrater (mel, poteter, korn) vil forverre gastrointestinale sykdommer.