Salat med krabber kan tilberedes ikke bare på vanlig måte, ved bruk av krabbepinner , mais og majones (selv om vi sikkert vil nevne det også), men også for å diversifisere konseptet med denne parabolen og prøve å innse noe originalt og smakfullt . Er de fascinert? La oss da prøve nye oppskrifter før.
Salat med mais, krabbepinner og eple
La oss starte med den klassiske oppskriften på krabbesalat på bordene våre.
ingredienser:
- krabbepinner - 250 g;
- egg - 4 stk;
- agurk - 1 stk;
- eple - 1 stk;
- hermetisert mais - 1 pott;
- Kinesisk kål -1 hode;
- majones.
forberedelse
Krabbepinner kuttes i terninger. Egg kokes hardt og grinder også. Agurker og epler er kuttet i strimler, og da skal epler straks sprø med sitronsaft, slik at de ikke mørkner. Kål (bare den grønne delen) er finskåret. Med korn avta væsken. Bland alle ingrediensene i en salatskål og krydret med majones.
Salat med krabbepinner og eple før servering skal avkjøles.
Hvordan lage en krabbe salat med et eple?
ingredienser:
For tanking:
- eple - 1 stk;
- sjalott - 1 stk;
- hvitløk - 1 kryddernøtt;
- vineddik - 2 ss. skjeer;
- salt - 3/4 ts;
- olivenolje - 2/3 ss.
Til salat:
- hermetisert krabbekjøtt - 500 g;
- mango - 1 stk;
- eple - 1 stk;
- fersk persille;
- apple chips - til dekorasjon.
forberedelse
For å forberede dressingen i skålen til blenderen, legg løk, skrelt apple, hvitløk, salt og eddik. Visp sammen til glatt og blandet med smør.
Mango og epler kuttes i terninger (epler dryss med sitronsaft). Bland alle ingrediensene til salaten sammen og krydret med sausen. Vi legger tilberedt salat på en tallerken og dekorere med epleflis.
Krabbe salat med eple
ingredienser:
- hvit vineddik - 2 1/2 ss. skjeer;
- sjalott - 1 stk;
- Dijon sennep - 2 ts;
- peanøttsmør - 2 ss. skjeer;
- olivenolje - 2 ss. skjeer;
- salt, pepper - å smake;
- vannkress - 400 g;
- krabbekjøtt - 500 g;
- selleri - 2 stammer;
- eple - 1 stk;
- peanøtter - 1/3 ss.
forberedelse
Eddik visp med pisket sennep og hakket sjalott. Uten å stoppe omrøringen, hell olje til eddik, tilsett salt og pepper.
Cress salat blandet med 3 ss fylling. I en annen bolle kombinerer du hakket krabbekjøtt med selleri og eple. Stryk ingrediensene i salaten med hakkede nøtter og dryss med rester av dressingen. Vi sprer watercressen på en flat tallerken, og legg en salat på pute dannet.