Selv de yngste barna vet allerede at vitamin D er nødvendig for sterke bein og rask vekst. Deres forgjengere (bare to generasjoner tidligere) visste perfekt den bitre smaken av vitamin D, fordi de fikk en skje med fiskeolje daglig. Det viser seg at deres omsorgsmødre prøvde å gjøre opp for mangelen på vitamin D.
I dag er det ikke nødvendig å håndtere barn så grusomme, men å være oppmerksom på nivået av "vitamin av solen" i seg selv og deres husholdninger er fortsatt verdt det.
Tegn på mangel
Mangel på vitamin D i kroppen har flere stadier. I begynnelsen er det en brennende følelse i munnen og halsen, syn faller, søvnløshet opptrer, vekt og appetitt reduseres. Vel, hva kaller du det, om ikke avitaminose?
Videre blir underskuddet forverret og tegnene på vitamin D-mangel blir ganske alvorlige.
Øker blodtrykket, senker puls og pust, kvalme, diaré, forstoppelse kan oppstå. Som med hvilken som helst vitaminmangel, vil du bli beslaglagt av kramper - denne organismen trekker ut fra vevene D-vitamin for å lede den til vitale organer. Det er feber, hos barn - rickets, hos voksne - osteoporose. Ben blir "tomme", demineralisert, og selvsagt veldig skjøre og sårbare.
I organene er kalsium deponert. Dette betyr at nyre- og leverfunksjonen vil bli forstyrret, du vil snart oppdage nyrestein eller gallestein.
Men det er ikke alt. De endelige symptomene på vitamin D-mangel er hudsykdommer, diabetes i første grad, og også onkologi.
Nå forstår du at vitamin D ikke bare er ansvarlig for "bein".
Vi fyller på balansen av vitamin D
Siden det mangler vitamin D - er det allerede veldig klart for alle. Nå blir du plaget ikke av en brennende følelse i munnen fra mangel på vitaminer, men en samvittighet som oppfordrer deg til å spise noe "D-vitamin" raskere.
Først, solen. Det er bevist at barn som tilbringer sommer til sjøs i løpet av året, ikke opplever vitaminmangel
For det andre, produkter . Lever av torsk og tunfisk, fettfisk er ikke forgjeves mettet med dette vitaminet, fordi innbyggerne i landene vasket av kaldt hav, mangler i solen hele året, de trenger bare å kompensere for det med mat.
For det tredje, meieriprodukter. Hard ost, melk, hytteost, egg - alt dette vitamin D.
Vel, verste, vegetabilsk mat. I grønnsaker og frukt er det lite, nesten ingen. Men vitamin D er i en viss mengde i nøtter og frø.