Folk som prøver å holde seg til riktig ernæring, eller er ivrige etter å gå ned i vekt, etter en rekke eplebaserte dietter, vil vanligvis vite hvor mange karbohydrater i denne frukten.
Epler er ikke bare en nyttig og svært velsmakende frukt, det er også en kilde til energi, for i gjennomsnitt inneholder 100 g av denne frukten opptil 13,5 gram karbohydrater.
Karbohydrater i epler
Karbohydrater er organiske stoffer, takket være vår kropp er fylt med energi. Det er to typer: enkelt og komplekst.
De enkle er:
- Glukose . Det spiller en avgjørende rolle i opprettholdelsen av metabolisme , og mangelen på glukose forverrer personens velvære, forårsaker irritabilitet, døsighet, svakhet, fører til en reduksjon i arbeidskapasiteten og noen ganger provoserer bevissthetstap. Mengden av denne typen karbohydrat i et eple per 100 gram er 2,4 g.
- Fruktose . Dette enkle karbohydratet har en positiv effekt på hjernens aktivitet, bidrar til å komme seg raskt etter tung fysisk anstrengelse og har en generell styrke og toning effekt på hele kroppen. I 100 gram epler er det ca 6 g fruktose.
- Sukrose . Dette stoffet er representert som en blanding av glukose og fruktose. Sukrose gir vår kropp energi og styrke, forbedrer hjerneeffektiviteten, beskytter leveren mot toksiner. 100 gram epler inneholder mer enn 2 g av dette karbohydratet.
Å komplisere er:
- Stivelse . Dette karbohydratet fungerer i magen og tolvfingre, reduserer nivået av skadelig kolesterol, bidrar til å gjenopprette ganske raskt etter effekten av alkoholforgiftning. Selv om innholdet i dette unike karbohydratet er minimalt i epler, er per fordel på 100 g frukt bare 0,05 g stivelse svært merkbar og signifikant for helsen vår.
- Fiber . Det øker antall gunstige tarmbakterier, noe som forbedrer fordøyelsesprosessen, samt renser kroppen,
fjerne giftstoffer og skadelige radikaler fra det. I 100 g epler inneholder 2,4 g av dette komplekse karbohydratet.
Innholdet av karbohydrater i forskjellige varianter av epler
Sikkert, innholdet av karbohydrater i denne frukten avhenger direkte av variasjonen. Her er noen eksempler:
- per 100 g grønne eplekontoer for 8,8 g karbohydrater;
- 100 gram rødt eple står for 10,1 g karbohydrater;
- På 100 g eple "Golden" er det 10,7 g karbohydrater;
- 100 gram av eplet "Semerenko" står for mer enn 9 gram karbohydrater.