Hva kan være mer nyttig til frokost enn havremel ? Mange mikroelementer som er nødvendige for kroppen, vitaminer, fiber - faktisk er havregryn en kongelig tallerken. De som ikke liker grøt, kan lage deilige havremelkaker. Du kan spise det til frokost, ta det med deg til jobb, tygge mellom hovedmåltider. Hjemmelagde bakverk er vanligvis populære hos voksne og barn, så vi lagrer havremelkaker med den enkleste oppskriften.
Oppskriften på havremelkaker hjemme
ingredienser:
- flak "Hercules" - ½ kopp;
- salt - 1 klype;
- Vanillin - til smak og vilje;
- sukker - 140 g;
- egg - 2 stk. (Large);
- olje "bonde" - ½ pakke;
- kanel - å smake;
- hele hvetemel - 2 ts.
forberedelse
Oppskriften på havremelkaker er ikke komplisert og krever ingen spesielle utgifter. Først av alt er det ønskelig å få olje fra kjøleskapet, vi trenger det for å være ikke flytende, men mykt. Vi gni det mykede smør med sukker, det skal bli noen få toner lettere, og sukkerkornet løses. Når massen ble jevn og ligner krem, legger vi til hverandre med en klype saltpisket egg. Hvis du vil, legg til vanillin eller kanel. Også, som et behagelig tilsetningsstoff i deigen, kan du bruke sitronskall, finhakkede kandiserte frukter, biter av sjokolade eller rosiner. Når massen er blandet, slip "Hercules" ganske fint, bland dem med mel og gradvis helles, vi oppnår degenes tetthet, som en kake. Det bør ikke være veldig tett, men det bør ikke spre seg for mye. Hvis flakene er små, forresten, kan du ikke male dem. Hvis flakene er våte, må du tørke dem på et stekeplate eller en stekepanne. Så deigen er klar - vi dekker bakeplaten med oljert papir og etter 15 minutter er den myke havremelkaken klar, oppskriften er ganske enkel.
For de som er oppmerksomme på dietter og teller kalorier, foreslår vi at du prøver havremelkakene, men oppskriften er annerledes, men også enkel.
Oppskriften på magert havremelkaker
ingredienser:
- "Hercules" eller dampet flak - 1 glass;
- Olivenolje Extra Virgin - 80 ml;
- brus - 2 klype;
- sitronsaft - 1 ss. skje;
- salt - 1 klype;
- honningakacia - 5-6 ss. skjeer;
- Vanillin - om ønskelig.
forberedelse
Flakes knuses nesten i mel - veldig fint. Dette er ikke en vanlig havremelkake - oppskriften på en delikatesse baket uten mel er enklere og mye mer nyttig. Honning ble valgt akasia, da det er det minst søte og minst allergeniske produktet, men du kan i prinsippet bruke blomster. Så hakkede flager helle olje og honning og begynn å røre, tilsett salt, tilsett hydrert soda og vanillin. Det er bedre å legge til det, slik at kjeksen får en mer intens smak av søthet. Når deigen har blitt mer eller mindre homogen masse, sprer vi den porsjonen etter seksjon på bakeplaten med oljert papir og send minuttene i 15-20 i ovnen.