Ved å pakke en ferdig deig sparer du ikke bare tid på å lage søtsaker, men også på dannelsen av snacks. Et slående eksempel er et rulle av puffdeig med hakket kjøtt, som kan suppleres med et stort utvalg fyllinger etter smak, og deretter bake hele eller pre-cut.
Puff bakverk oppskrift med kylling kjøtt
Innenfor rammen av denne oppskriften kan enhver fylling bli fylling for rullen. Vi stoppet på en oppskrift med kylling, men det er lett å erstatte det med noe rødt kjøtt eller til og med fisk.
ingredienser:
- kylling hakk - 320 g;
- en håndfull grønn persille;
- egg - 4 stk;
- løk - 95 g;
- Blanding av tørkede provencalske urter - 1 teskje;
- gulrøtter - 85 g;
- lag med bladerdeig;
- tomatsaus - 75 ml;
- melk - 25 ml.
forberedelse
Begynn med en grønnsakspartling. Skivede løk og gulrøtter forlater å gå ned i vegetabilsk olje, og i mellomtiden koker alle fire hardkokte egg.
Avrim deigen. For å steke fra grønnsaker, tilsett hakket kjøtt, krydret det, hell tørkede urter og la kjøttet gå. Kombiner en blanding av kylling og grønnsaker med hakkede egg og friske urter. La fyllingen avkjøles til det er varmt.
Tørk deiglaget, dekk med saus og et lag med fylling. Brett deigen i en rulle og olje med melk. Legg et kast med bladerdeig, hakket kjøtt og egg bakke på 220 grader 20 minutter.
Roll av puff gjærdeig med hakket kjøtt
Erstatt basen av den vanlige puffdeiggæren og få en fantastisk rulle med en overflod av saftig kjøttpåfylling.
ingredienser:
- kjøttbiff - 270 g;
- revet ingefær - 1 teskje;
- løk - 95 g;
- søt pepper - 95 g;
- selleri - 95 g;
- ungkål - 115 g;
- lag med puffdeig.
forberedelse
Forbered en stek fra alle grønnsaker på listen. Tilsett hakket kjøtt til grønnsakene, og når han griper, hell salt og pepper.
Rull ut deigen, fordel kjøttpålegget på overflaten, rull den og send den til ovnen i 40 minutter ved 200 grader.
Meatloaf fylt med hakket kjøtt i bladerdeig
ingredienser:
- puffdeig - 1 kg;
- kremost - 165 g;
- fetaost - 80 g;
- oliven - 45 g;
- biff - 310 g.
forberedelse
Smør laget av rullet deig kremost og dryss med skiver oliven og smuldret fete. Rør til brune og spred over overflaten av deigen dekket med ost. Brett rullen, del den i stykker 3-4 cm tykk og send den til bake ved 200 grader 20 minutter.