Kjøtt med poteter er et vinn-vinn-alternativ for hver husmor. Denne kombinasjonen er ganske vellykket for et måltid på hverdager, og for en fest på helligdager. I dag vil vi fortelle deg hvordan du lager kjøtt på fransk i ovnen, som bare inneholder disse ingrediensene. Les, definer, lag dine kulinariske mesterverk og skjem bort dine slektninger!
Kjøtt på fransk i en kyllingovn
ingredienser:
- kyllingfilet - 580-600 g;
- poteter - 240 g;
- buljong - 70 ml;
- rømme - 120 ml;
- løk - 80 g;
- vegetabilsk olje;
- hvit pepper;
- mel - 35-40 g;
- salt;
- OST er vanskelig - 90-100 stk.
- soya saus.
forberedelse
Hakk løk til kuber og stek. Hell et par skjeer med mel og litt mer stek. Vi heller suppe, rømme, soyasaus og, røre en spatel, vi introduserer ostspåner. Vi lagker i ca 5 minutter, til den blir tykkere.
Klipp poteter til tynne ringer, sett dem i form. Filet skåret i stykker, gni med salt, pepper, fordel potetene. Fyll saus, sett i ovnen. Du må tilbringe 50 minutter der for å lage mat.
Forberedelse av kjøtt på fransk i ovnen
ingredienser:
- poteter - 210-240 g;
- majones - 50 ml;
- svin loin - 450 g;
- løk - 75 g;
- rømme - 45-50 ml;
- salt;
- Ost vanskelig - 125-150 g;
- pepper rød.
forberedelse
Poteter blir renset, knust til tynne sirkler, fordelt på bunnen av formen, salt. Klipp koreansken i stykker og legg den på de tidligere lagt poteter, samt salt. Dryss med løkringer. Rømme er blandet med rød pepper, salt og helles i kjøtt. Vi bake i 40 minutter. Vi dekker alle produktene med ostflis og la dem få brunet i ovnen.
Kjøtt på fransk i ovnen med sopp
ingredienser:
- kjøttkutt - 680-700 g;
- potet - 420-450 g;
- hvitløk - 80 g;
- krydder (kardemomme, karri);
- salt;
- sopp - 130 g;
- OST vanskelig - 65-80 g;
- vegetabilsk olje;
- majones - 120 g.
forberedelse
Skal de rensede poteter til tynne sirkler, hell salt over dem, legg dem i en mugg. Sopp kuttet i lengderetningen, for å holde kuttet på utseendet, og skål. Vi legger det på poteter, salt. Klipp kuttet i stykker, slå av og legg på sopp. Blender, vi tar med til homogenitet majones, krydder, hvitløk. Fyll produktene i skjemaet. Vi holder i ovnen i 50 minutter. Vi fordeler osten i form av spon over hele overflaten av bakt masse og blåse i ovnen.
Kjøtt på fransk i folie i ovnen
ingredienser:
- svinekoteletter - 5 stk.
- potet - 280-300 g;
- gulrøtter - 120 g;
- sennep i bønner - 2 ts;
- rømme - 120-140 ml;
- salt;
- persille;
- bearbeidet ost.
forberedelse
Svinekoteletter myke ved å hamre. Grind poteter og gulrøtter til krus. Bland rømme med persilleblader, salt, sennep. Vi deler alle produkter i fem deler. Hver del legges separat på folien i følgende rekkefølge: poteter, kjøtt, gulrøtter, rømme, revet ost. Vi beskytter kantene på folien ovenfra og bake maten i 40 minutter.
Velsmakende kjøtt på fransk i ovnen
ingredienser:
- Svinekrok - 900-1100 g;
- løk - 120-150 g;
- sukker - 15-20 g;
- korn sennep;
- krydder for svinekjøtt;
- poteter - 450 g;
- tkemali saus;
- majones - 180 ml;
- OST vanskelig - 120-150 g;
- hvitløk - 65-80 g;
- salt.
forberedelse
Hakk løk og slipe med sennepskorn, sukker, salt, krydder. Klem ut hvitløk, hell sausen til Tkemali og bland. Nappen, kuttet i stykker, smøres med denne blandingen, la i 30 minutter. Vi legger i form av en sirkel med poteter, krydret kjøtt, vannet med majones og kok i ovnen i 50 minutter. Dryss med spon av ost og kom tilbake til brunet.