Kanel selleri er et populært produkt som brukes til matlaging for matlaging av salater og andre retter. Du kan forbruke stammer både i rå og i bearbeidet form. Leger og ernæringseksperter anbefaler å legge til denne grønnsaken til menyen.
Fordeler og skade på petioled selleri
Sammensetningen av grønnsaken inneholder et stort antall nyttige stoffer, noe som medfører en rekke egenskaper:
- Selleri er elsket av folk som ser på deres vekt, da det normaliserer vann-salt metabolisme, som bidrar til å kvitte seg med overflødig væske i kroppen. Naturlig braksmak gjør det mulig å bruke dette produktet i stedet for salt.
- Bruken av selleri skyldes lavt kaloriinnhold i grønnsaken, siden 100 gram står for bare 12-30 kcal. Hva er interessant for å behandle produktet kroppen vil bruke rundt 40 kcal, noe som betyr at de akkumulerte fettreserver vil bli brukt.
- Vegetabilsk inneholder mye fiber, noe som bidrar til å rense kroppen av giftstoffer og toksiner, og dette har en positiv effekt på fordøyelsessystemet.
- Nyttige egenskaper av stalket selleri er forårsaket av innholdet av nikotin og glutaminsyre, som aktiverer metabolismen og forhindrer avsetning av fettbutikker.
- Strukturen av petioles inneholder mange stoffer, inkludert jern og magnesium, noe som gjør det mulig å bremse utviklingen av kreft.
Det er viktig å vite ikke bare de fordelaktige egenskapene til stalket selleri, men også eksisterende kontraindikasjoner. Ikke anbefalt i store mengder grønnsaker er gravide kvinner. Utelukkende fra kostholdet er selleri til eldre, og også i nærvær av individuell intoleranse overfor produktet. Du kan ikke spise det med forverring av sykdommer i genitourinary systemet, så vel som med sår. Harm selleri kan bringe i tilfelle at den blir spist i en umoden eller overripe form.